27 septembre 2015

Concours

    Vous avez sûrement constaté que je me fais rare en ce moment. Je n'ai eu guère de temps a consacrer a mon blog ces derniers temps ni a vous rendre visite. veuillez m'en excuser. Je sais qu'après une si longue absence, c'est un peu gonflé de demander un coup de pouce, mais eci, n'est pas pour moi, mais pour ma fille. Elle  participe a un concours par vote organisé par le vif l'express et le le magazine Knack wekend.. Il faut simplement voter pour son blog, cela avant minuit ce soir en suivant les indications... [Lire la suite]
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25 avril 2015

Dacquoise sans gluten/mousse légère au chocolat noir et dés de mangue

  Un dessert sans gluten, accessible à tous par le choix des ingrédients ( on trouve assez facilement le tofu soyeux en grandes surfaces, chez delhaize notamment). Avec cette dacquoise, je participe au concours de  Sylvie du blog "Gourmande sans gluten" dont le thème est "la dacquoise"   Modalité du concours et délais ... ici Je ne vais pas vous faire l'éloge du blog, comme moi vous êtes sûrement de grands fans.       La recette de la dacquoise a été trouvée...ici   Ingrédients pour la... [Lire la suite]
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26 novembre 2014

Muffin's sapin de Noël (léger)

    Des muffin's sapin de Noël, qui sont comme un appel aux enfants sages (ou pas)   Je les entends d'ici!! Moi aussi j'veux faire avec toi!!      Avouez qu'ils sont sympa? non? (les gamins comme les sapins)   Avec cette recette, je participe au concours de Sandy de "Cuisine et cigares" dont le thème est le  chocolat. Je sais que cette recette ne dégouline pas de ce fameux aliment réputé aphrodisiaque qu'est le chocolat..  Malgré cela, il me plaisait de... [Lire la suite]
23 novembre 2014

Pumpkin pie ou tarte au potiron

    Quand j'ai vu que Chystèle du blog " Entre rire et cuisine " faisait un concours pour l'anniversaire de son blog.. (8 ans déja ! Bon anniversaire Chrystèle .. Je te souhaite de bloger encore 8 ans et 10 fois 8 ans, de te faire plaisir ainsi qu'a tous tes lecteurs et lectrices)..Bon vent...           Tenant compte du fait que cela faisait un moment, que je voulais faire une tarte au potiron ou potimarron, comme aux USA, c'était logique pour moi, après n'être arrivée qu'a la... [Lire la suite]
16 octobre 2014

Mousse de cerises amarena chocolat noir et tofu soyeux

  Le tofu soyeux!! Cela faisait longtemps!! Cette recette n'est pas la plus légère que j'ai faite avec le tofu soyeux.. Si vous voulez qu'elle soit moins sucrée, n'ajoutez pas le sirop .. La préparation sera assez sucrée... Gardez ce sirop pour faire un sorbet ou autre chose. Pour la version bio, en saison, vous pouvez utiliser  des cerises fraîches crues ou cuites en compote. J'ai déja fait cette recette avec du chocolat blanc.. délicieux.. le seul hic, c'est l'aspect beigâtre..   Avec cette recette, je... [Lire la suite]
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17 juillet 2014

Clafoutis aux pêches

Une jolie recette avec des fruits de saison... les pêches..Accompagné d'une belle boule de glace à la vanille, un dessert parfait pour terminer un repas estival... Non? Avec cette recette, je participe au concours d'Emilie du blog du blog "Emilie's weetness" Sur le fil du rasoir, puisque le concours se termine ce soir a minuit. Source: Une touche 2 saveurs Par rapport à la recette initiale, j'ai diminué le taux de sucre et mis des amandes éffilées, a la place de l'extrait d'amandes. Ingrédients 2 oeufs 60 gr... [Lire la suite]
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11 juillet 2014

Pilâki ou salade de haricots blancs

  Voici l'occasion, pour ceux comme moi qui ne connaissent pas, de goûter a  une spécialité Turque.  Avec  recette de Pilâki ou salade de haricots blancs, je participe au concours de Cigi's qui fête ce 3 juillet, le premier anniversaire de son blog culinaire.    Comme  j'étais  tentée, par plusieurs recettes dont le gratin de kefta à la tomate, j'ai décidé, de servir mon Pilâki avec la recette de kefta (toujours sur le blog de Cigi"s) mais sans la sauce tomate, puisqu'il y avait... [Lire la suite]
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23 avril 2014

Concours boulange les votes sont ouverts

  Rappelez vous, j'ai participé a un concours boulange.. avec Les brioches aux raisins et sucre en grain   Les votes sont ouverts depuis ce matin sur facebook...ici  
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13 avril 2014

Concours!!! Les résultats.

  Voila enfin les résultats tant attendu de mon premier concours!! Je voudrais tout d'abord, vous remercier pour votre participation, vous avez été nombreuses a participer avec de belles réalisations... Je ne m'attendais pas a autant de succès. Au fur et a mesure que les recettes arrivaient, je me faisais un sang d'encre en pensant qu'il allait me falloir choisir. Vous avez mis la barre haut, toutes autant que vous êtes en réalisant avec brio la recette de votre choix..Ce qui rend la tâche encore plus difficile.  ... [Lire la suite]
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12 avril 2014

brioche aux raisins secs et au sucre en grains (rediff)

  De la boulange!! je crois que c'est de la boulange que j'ai le plus dans ce blog.. C'est un peu normal nooon? N'est ce pas ce que l'on mange tous les jours?? Je l'avais déjà proposée sur les trois fois rien .. Les photos!! Pas terrible!! Les explications pas mieux. C'est donc avec plaisir que je vous repropose la recette avec plaisir...   Avec cette recette relookée, je participe au "concours boulange" de Sophie .. du blog..."Mes pauses gourmandes".. Si vous voulez participer .. Suivez les liens.. Beaucoup de... [Lire la suite]
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Pas que de la cuisine
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