cookies

  Lors du challenge "recettes autour d'un ingrédient", qui avait pour thème le beurre de cacachuète, j'avais choisi deux recettes, la première était les cookies que voici et l'autre les Nouilles thaies et crevettes au beurre de cacahuètes. Lorsque je suis allée voir les propositions de recettes des autres participantes, je me suis rendue compte qu'il y avait déjà pas mal de recettes de cookies. j'ai donc proposé pour le challenge les Nouilles thaies etc etc etc..  Les cookies étaient faits et les photos... [Lire la suite]

  Des cookies pour le goûter!! rhoooo! quel plaisir, j'adooore pas vous? Aujourd'hui, ils seront sans gluten.. pourquoi pas .. cela change... sans chocolat aussi (je n'ai plus dans mon placard en ce moment) mais avec des écorces d'orange.. Ils sont délicieux, bien qu'en bouche, je trouve qu'ils ressemblent plus a des sablés qu'a des cookies..  Je suppose que c'est la polenta qui donne cette impression de croquant (comme si ils contenaient du sucre cristallisé).  Ce n'est pas désagréable du tout. Cette recette je... [Lire la suite]

  Quand j'ai lu l'intro de Lylidine du blog " home made attitude" sur sa recette de cookies au tahin, je souriais, elle avait réagi exactement comme moi ! Un pot de tahin acheté après avoir vu des recettes sur la toile, des recettes que l'on oublie ou que manque de temps on ne fait pas.. Le pot malheureusement ne se garde pas jusqu'a "ad vitam aeternam.". date de péremption oblige!! Il est grand temps de l'utiliser en commençant avec ces cookies Ça y est !!! Il est ouvert ce fameux pot.. Va falloir trouver les... [Lire la suite]

  C'est chouette les cookies, c'est bon et c'est vite fait. Il me restait des pralines roses de la recette des "Brioches feuilletées" de Mercotte.. ici.. Quand j'ai vu chez Aneth .. Mes recettes et les autres et chez Gut...Cuisine de gout que je ne vous présente plus.. J'ai foncé en cuisine..  Je n'ai pas bien compris pourquoi les miens ressemblent a une carte de France ou de Belgique (en ayant beaucoup d'imagination) Ils se sont lamentablement étalés sur la plaque du four...J'vous rassure.. nous les avons mangés. ... [Lire la suite]

  Si vous aimez faire vos cookies vous même, ou, si vous êtes allergiques au gluten et /ou au lait, ou, tout simplement,que vous avez envie de vous faire plaisir, voici une recette de cookies, qui pourrait vous intéresser. Croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur...A manger impérativement le jour même ..Sinon, ils ramollissent. Cette recette fait partie des nombreuses recettes proposées par d'Ame bio.. J'adore aller flâner chez elle (bic et papier en main)... Allez voir vous saurez pourquoi..     ... [Lire la suite]

  Un petit encas, plaisant, a déguster à l'heure du goûter, fait avec de la farine d'épeautre. Cette recette a été trouvée chez Payette cuisine, qui elle même l'a tirée du livre "Le gout du bio" de Marie Chioca. Je vous avais déjà parlé de cette dernière lors de la parution de la recette de "Spéculoos a IG bas".. Que j'ai plaisir a faire lorsque  j'ai une envie subite d'un petit truc sucré..   Cette recette de cookies a la farine d'épeautre, je l'ai déjà réalisée 2 fois avant de vous la présenter.. Faut... [Lire la suite]

    Cette recette est présentée dans le cadre de culinoversions.. Je pensais que cela allait  être facile de faire une recette avec les enfants, en ce qui me concerne, mes petits fils.. Et beh que neni.. J'ai eu la bonne idée lors de la dernière saint Nicolas, d'acheter pour s'amuser en famille, des perles Hama.. Vous savez? Vous faites une dessin avec les perles sur un tapis (comme les fakirs) vous mettez un papier sulfu et vous passez le fer chaud sur le tout pour faire légèrement fondre les perles qui vont se... [Lire la suite]

  Les cookies, c'est bon, c'est facile et vite fait. Après:  Les cookies Les cookies au pralin Cookies aux fraises tagada Cookies a la purée d'amandes et pruneaux   Voici les cookies de C Felder      Une photo prise dans une des vitrines de chez Fortnum et Mason a Londres en début du mois de décembre.      Une recette de cookies de C.Felder trouvée chez Prici du blog "Les recettes et les voyages de Prici", qui elle même la trouvée  chez Yas du blog... [Lire la suite]

  Une deuxième recette, presque la même recette que celle du brookies proposé hier pour le tour en cuisine. Je ne voulais pas changer quoi que ce soit dans la recette, puisque les règles d'un tour l'exige... oui mais voila!! Je trouvais qu'il était un peu plat.. J'ai donc remis le couvert ..oui oui j'ai refait....         Ingrédients   Pour le brownies 150 gr de chocolat au lait (bio) 1 cuill a soupe de poudre de cacao (bio) pour corsé le goût 150 gr de cassonade 100 gr de beurre salé 3... [Lire la suite]

  Le tour rapide en cuisine 135 Un nouveau tour en cuisine, le 135 éme en ce qui concerne les tours rapides, puisque je m'incris toujours pour ces  tours de 2 semaines.. Vous connaissez le principe..On s'inscrit, et dès qu'il y a 20 participants.. il y a tirage au sort. C'est chez "Jaja "du blog "Cactus et tartine" que le sort m'a conduit avec cette recette de brookies et c'est "Guigues o fourneaux" qui vient piocher une recette chez moi ..           Brokies   Pour... [Lire la suite]