
Une recette de boulange pour changer.. pour les personnes qui aiment la farine de sarrasin.
Cette farine, n'est pas appréciée par tous..chez nous, il n'y a que mois qui en mange.. mon mari n'est pas fan..
Je considère plus que c'est un pain plutôt qu'un cramique.. a vous de choisir.. pain ou cramique.. comme vous voulez.
Sources: Le vif Weekend hors série
Ingrédients
250 gr de farine de blé
250 gr de farine de sarrasin
1 sachet de levure sèche pour boulangerie
2 dl1/2 de lait...
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