14 août 2018

Clafoutis aux prunes

Pour ma participation au jeu de tests de recettes entre blogueurs organisé par Sonia de la cuisine de Boomy, dans la catégorie "Prunes Quetsches et mirabelles", j'ai choisi "Le clafoutis aux prunes" de "Dédel"du blog "Oh la gourmande". Je vous avoue adoré les clafoutis...Celui ci est particulièrement délicieux.. Je vous le recommande! Une merveille. En voici d'autres pas mal non plus sur mon ancien blog..... Ici   Ingrédients: 400g de prunes jaunes 4 œufs 90g de sucre de canne blond 60g de farine T65 2 c à s... [Lire la suite]

15 juillet 2018

Tarte au melon

  Voici le moment tant attendu de proposé la recette a base de melon pour le jeu " recette autour d'un ingrédient", a l'initiative de Samar du blog "mes inspirations culinaires" et de Soulef,  du blog "Amour de cuisine" ..     C'est Samar  la marraine ce mois ci.       Ingrédients : Pour la pâte sablée  (pour 2 tartes de 22cm) 250 gr de farine 120 gr de beurre froid en morceaux 120 gr de sucre blond de canne 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 08:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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29 mars 2018

Bavarois vanille framboises

  Voici Pâques qui approche,  plus que trois fois dormir, comme dirait les enfants. Je ne voulais passer a coté de cette fête, sans proposer une recette un peu plus festive, que celles que je vous propose depuis un certain temps (très très long d'ailleurs) Je fais très rarement des entremets en ce moment, je n'était pas très sûre de moi sur ce coup ci.. J'ai donc choisi une recette facile, rapide a la portée de tous. Vu la rapidité de la recette, si vous n'avez encore rien prévu, vous avez avez encore largement le... [Lire la suite]
04 mars 2015

Financiers sans gluten/sans matière grasse animale

Nous avons toujours le même problème avec les blancs d'oeufs!! Qu'allons nous en faire? Des meringues.. comme ici.. ou des financiers comme ici... et... ici ...ou bien ... là!!  J'ai choisi des financiers, cette fois, sans gluten, et sans matière grasse animale, qui est remplacée en petite quantité (40g) d'huile de tournesol. Je me suis servie de la recette proposée par Dâme bio... Je n'ai pas mis les framboises, je pensais mettre des fraises de bois, puisque j'en ai dans mon congélo, seulement voila, j'ai oublié.. Ces... [Lire la suite]
07 juillet 2014

Gâteau aux 2 tofus

Un gâteau assez original, que voici, sans beurre, sans gluten, sans oeufs..une recette trouvée chez  Lili's kitchen La texture est assez spéciale!! Pour vous donner une idée, elle me fait penser a la texture d'un boudin blanc ou de cervelas... drôle de comparaison me direz vous!! Je sais!! Mais il faut bien que je vous explique a quoi ressemble le résultat final.. Ne vous méprenez pas!! il est très bon!! Le moule utilisé pour cette recette, est le moule savarin en silicone de Guy Demarle (contenance 90cl ), j'aime bien... [Lire la suite]

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