fêtes

    Des muffin's sapin de Noël, qui sont comme un appel aux enfants sages (ou pas)   Je les entends d'ici!! Moi aussi j'veux faire avec toi!!      Avouez qu'ils sont sympa? non? (les gamins comme les sapins)   Avec cette recette, je participe au concours de Sandy de "Cuisine et cigares" dont le thème est le  chocolat. Je sais que cette recette ne dégouline pas de ce fameux aliment réputé aphrodisiaque qu'est le chocolat..  Malgré cela, il me plaisait de... [Lire la suite]

  Aujourd'hui, c'est un entremets que je vous propose..Il faut penser  (tout doucement) aux fêtes.. Je trouve le visuel de ce gâteau très joli..Il en jette un max...Alors que la recette est très facile a réaliser. La seule chose, je ne sais pas si c'est un avantage ou un inconvénient.. Il y a deux temps de repos.. Celui qui permet au roulé de refroidir et de tenir et celui entre le moment ou l'on monte l'entremets et la dégustation. En ce qui me concerne, je trouve que c'est un avantage quand on travaille, le... [Lire la suite]

  Nous voici déjà presque le  6 janvier, dans la tradition chrétienne, les rois mages sont venus rendre hommage au petit Jésus dans la crèche. (tradition qui ne date pas de cette époque, mais de bien plus tard). A cette occasion, la tradition veut que fassions une galette, suivant l'endroit, le gâteau change, brioche ou galette. Chez nous, c'est la galette, bien souvent classique, a la frangipane, ou plus fantaisie, avec du chocolat,comme ici avec la recette de "Galette des rois choco citron" des fruits, comme... [Lire la suite]

Tous mes voeux vous accompagnent en 2015 Sources:l'internaute.com Que cette année soit fertile en imagination culinaire, en découvertes, en fantaisies de toutes sortes.. sans oublier de vous régaler en famille ou entre amis..ou seul aussi, faites vous plaisir en mangeant bien et bon.. le moral passe par l'assiette. En plus des plaisirs de la table, je vous souhaite une très bonne année 2015.. santé, joie, amitié, amour, travail .. Soyez comblez    

  Un beau pâté  a réaliser a coup sûre lorsque vous recevez des invités... Succès assuré..     Cette recette trouvée, je dis trouvée comme si j'avais fait de l'archéologie!!! lol Noon!! Pas difficile de trouver chaussure a son pied chez Mathilde du blog "Mathilde en cuisine".. Elle a toujours des recettes superbement réalisées et des photos qui n'ont rien a envier aux pro(s) .. Juste un petit détail pour la recette, je pense qu'il y avait beaucoup de pâte.. Avec les 2/3 pour mon moule cela aurait été... [Lire la suite]

La traditionnelle dinde...avec     le roti de dinde en croute            Le filet mignon en croûte       less côtes d'agneau marinées       Et bien d'autres recettes ...sur "les trois fois rien de Colinette"