farine de riz

  Avec les belles journées ensoleillées, nous avons laissé de coté les cakes, pour nous consacrer aux sorties extérieures..même aux bbq!! Pour les adeptes de ces repas .. Comment nous blâmer!! il fait tellement beau!! C'est rare dans nos contrées du nord a cette saison ci. (même parfois en été)  Ce cake au citron, je l'ai piqué a Sandy de Cuisine et cigares, elle avait fait un superbe glaçage dessus.. Je l'ai omis..Pour des raisons pratiques.. Vous savez que je congèle par portions.. Je ne trouvais pas très agréable la... [Lire la suite]

    Encore une friandise a partager...Encore des muffin's vous allez dire, c'est vrai, on en trouve partout, jusqu'a arriver à saturation. Ceux ci, sont différents en  consistance et en composition... Déja, qu'ils se différencient par la farine, qui est une farine de riz, donc ils sont sans gluten. De plus, si vous changez le chocolat blanc par du chocolat noir comme la recette initiale .. là.. ils seront aussi sans lait.   Vous trouvez d'autres idées de muffin's ...ici .. Ou Les muffin's au potiron... [Lire la suite]

  Si vous aimez faire vos cookies vous même, ou, si vous êtes allergiques au gluten et /ou au lait, ou, tout simplement,que vous avez envie de vous faire plaisir, voici une recette de cookies, qui pourrait vous intéresser. Croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur...A manger impérativement le jour même ..Sinon, ils ramollissent. Cette recette fait partie des nombreuses recettes proposées par d'Ame bio.. J'adore aller flâner chez elle (bic et papier en main)... Allez voir vous saurez pourquoi..     ... [Lire la suite]

  Depuis que j'ai découvert les courges d'hiver, surtout que certaines d'entre elles, on n'est pas obligé de les éplucher. Je ne me lasse pas d'essayer de nouvelles recettes, j'en mangerait midi et soir. Voici une recette de gâteau ou cake comme voulez trouvé sur le site de "Cuisine saine .fr"   Recette bio Recette sans gluten Recette sans lait Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min         Ingrédients: pour un cake (8 personnes) 150 g de... [Lire la suite]

    Cette recette est présentée dans le cadre de culinoversions.. Je pensais que cela allait  être facile de faire une recette avec les enfants, en ce qui me concerne, mes petits fils.. Et beh que neni.. J'ai eu la bonne idée lors de la dernière saint Nicolas, d'acheter pour s'amuser en famille, des perles Hama.. Vous savez? Vous faites une dessin avec les perles sur un tapis (comme les fakirs) vous mettez un papier sulfu et vous passez le fer chaud sur le tout pour faire légèrement fondre les perles qui vont se... [Lire la suite]