04 février 2018

Galettes bretonnes aux œufs et jambon

Une petite entrée sympa pour la chandeleur. D'autres recettes de crêpes ....ici       Sources: delhaize  Ingrédients pour 8 crêpes 80 gr de farine de sarrasin 80 gr de farine tout usage 1 oeufs 15 cl d'eau 25 cl de lait  1 pincée de sel  40 gr d'huile  au choix  ou beurre  Un peu de thym frais ou séché Garniture 1 oeufs et une demi tranche de jambon par crêpe. Préparation Mettre les deux farines, un peu de thym émietté et le sel dans une  jatte. Ajoutez l'oeuf,... [Lire la suite]

10 mars 2016

Gâteau aux pommes sans gluten

   Avec cette recette de gâteau aux pommes, je participe au concours de Reine feuille qui fête son dixième anniversaire sur la blogo..     Le concours est simple, du moins en apparence, puisqu'il faut choisir parmi  1261 recettes .. (oui oui vous avez bien lu) celle que vous aimez ou que vous aimeriez faire.. C'est la que cela se corse... du moins pour moi, parce que chez Reine feuille, il y a plein de recettes qui me plaisent..  J'ai donc choisi une recette de saison, puisque nous avons encore... [Lire la suite]
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30 septembre 2014

Cramique (pain) au sarrasin et fruits secs

  Une  recette de boulange pour changer.. pour les personnes qui aiment la farine de sarrasin. Cette farine, n'est pas appréciée par tous..chez nous, il n'y a que mois qui en mange.. mon mari n'est pas fan.. Je considère plus que c'est un pain plutôt qu'un cramique.. a vous de choisir.. pain ou cramique.. comme vous voulez.     Sources: Le vif Weekend hors série Ingrédients  250 gr de farine de blé 250 gr de farine de sarrasin 1 sachet de levure sèche pour boulangerie 2 dl1/2 de lait... [Lire la suite]
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10 septembre 2013

Blinis à la farine de sarrasin (sans gluten)

  Ces blinis faits avec de la farine de sarrasin, ont été préparés, lors de la visite de ma fille (louloutte) la semaine dernière. Revenant de Bretagne, ou, elle a eu la chance de déguster de merveilleuses crêpes faites avec cette farine, j'ai voulu lui faire la surprise un matin pour son petit déjeuner. Bien que nous ne les ayons appréciés qu'a moitié, je tenais a vous les présenter, puisque ma fille, m'a fait le plaisir de faire des photos avec son nouvel appareil...ici Je ne voudrais pas qu'elle se soit décarcassée pour... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 07:22 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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