24 juin 2015

Salade de foies de volailles aux pommes

  Quel plaisir de savourer des recettes fraîches sur la terrasse, avec un bon verre de rosé bien frais.(ou pas) Je propose donc cette recette de chaud et froid pour Culino Versions de ce mois de juin ..     L'idée originale en revient a  Gut ( Claudine) du blog "La cuisine de Gut" et a kathy du blog "Kaderickenkuizinn" Ingrédients: pour 2 personnes 1/2 salade frisée rouge ou verte ou de la roquette ou des épinards frais 300 gr de foies de volailles 1grosse tomate ou deux petites 1belle... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 09:17 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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01 décembre 2014

Pâté de foies de volailles

  Un pâté, ou une terrine, cela fait toujours plaisir, surtout, si ceux ci sont faits "maison".. Je trouve que c'est toujours une bonne idée... Que cela soit.. au poulet, avec "La terrine de poulet"...ici , Au poisson comme " La terrine de saumon et merlan "...ici ..ou ..."La terrine de poisson et brocolis"..ici , Encore, "Le boudin de poisson farci ".. ici  Peut être un peu plus festif.. "La terrine de saumon, crevettes et Saint jacques ". ici Au lapin c'est pas mal non plus..avec "La terrine de lapin aux... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 19:07 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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