fruits

  La saison des fruits d'été touche a sa fin, voici une recette pour profiter encore une fois de ces merveilleux fruits gorgés de soleil. Pour ma part, j'avais une boite de pêches au sirop qui traînait depuis des lustres dans mon placard, que j'avais achetée dans le but de faire un entremets, qui n'a malheureusement jamais été cuisiné. Cette recette de gâteau super bon, doux, moelleux et goûteux, je l'ai trouvée chez Vanni du blog "Mes recettes et photos de gâteaux". Qui elle même l'a trouvée ..... ici "Gâteaux faits... [Lire la suite]

  Pour recette autour d'un ingrédients, jeu proposé par Samar du blog " Mes inspirations Culinaires" et Soulef du blog "Amour de Cuisine" ayant pour thème de mois ci , pour la 42eme édition, c'est Soulef, qui est la marraine et qui a choisi  le Maïs sous toutes ses formes. Quand a moi, pour illustrer ce thème, j'ai choisi une recette de Martine du site "Kilomètre 0" , en l'occurence, le gâteau à la polenta, ricotta et framboises.           Voici la liste des personnes... [Lire la suite]

  Voici ma deuxième participation au jeu tests de recettes entre blogueurs organisé par Sonya du blog "La cuisine de Boomy".  J'ai encore choisi pour le thème "prunes quetsches et mirabelles" le délicieux gâteau aux prunes  du blog "Oh la gourmande".         Ingrédients: Pour un moule de  20 cm 600 g de prunes 2 œufs 80 g de sucre mascovado 100 g de beurre allégé 100 g de farine d'épeautre 1/2 sachet  de levure Caramel liquide... recette du site marmiton...Ici faite... [Lire la suite]

  Pour ma participation au jeu de tests de recettes entre blogueurs organisé par Sonia de la cuisine de Boomy, dans la catégorie "Prunes Quetsches et mirabelles", j'ai choisi "Le clafoutis aux prunes" de "Dédel"du blog "Oh la gourmande". Je vous avoue adoré les clafoutis...Celui ci est particulièrement délicieux.. Je vous le recommande! Une merveille. En voici d'autres pas mal non plus sur mon ancien blog..... Ici           Ingrédients: 400g de prunes jaunes 4 œufs 90g de sucre de canne... [Lire la suite]

La dernière recette aux cerises pour cette année? La récolte a été fructueuse ce printemps, ce n'est pas le cas tous les ans. Fructueuse, donc pas chère, pour des cerises très goûteuses.  Pour la confection de ce gâteau, j'ai utilisé la moitié des ingrédients indiqué ci dessous, ce qui me donne malgré tout un beau gâteau. Voyez vous même Sources:By acb 4you    Ingrédients (pour 10 à 12 personnes)  Environ 400 g de cerises 200 g de beurre 300 g  de sucre blond de canne 300 g d’amandes... [Lire la suite]

  Gros coup de coeur pour cette recette de clafoutis (je crois ne pas être la seule) a refaire absolument en ce qui me concerne. Nous avons adoré, il est léger, goûteux, une merveille! J'ai eu la chance d'avoir des bonnes cerises bio françaises, a prix abordable. J'espère encore pouvoir en acheter avant la fin de la saison qui est toujours trop courte à mon goût.. A titre indicatif : payées 9 euros le kilo alors que chez Delhaize (par exemple) elles sont a 15 euros du kilo et non bio. Je n'ai pas comparé les prix avec... [Lire la suite]

  Voici un  recette facile, vite faite et de saison pour qui aime les agrumes et le céleri rave.   Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr. Valeur calorique pour une personne : 112.5 Kcal.   Préparation : 15 min Ingrédients: pour 4 personnes  2 oranges ou 2 pamplemousses 1 boule de céleri-rave 1 gros oignon rouge 8 brins d'aneth fraîche Pour la vinaigrette: 2 c. à soupe de jus de citron 2 c. à soupe d'huile d'olive sel... [Lire la suite]

Bonjour a tous et a toutes Je reviens donc avec une recette qui me plait beaucoup, c'est normal puisque c'est un gâteau au fromage blanc, et que j'adore les gâteaux au fromage blanc. Je sais que la saison des abricots frais est finie depuis belle lurette, néanmoins, je vous la propose, puisqu'elle pourrait très bien se faire avec des abricots en conserve. Une petite variante de la recette déjà proposée ici... La farine proposée dans la première version est remplacée par de la maïzena, ce qui rend le gâteau encore plus léger,... [Lire la suite]

Si je n'avais pas vu chez chez Miamponpon cette association de fraises et de tomates convertie en une magnifique salade, je ne crois pas que j'aurais eu lidée et encore moins l'envie de m'y atteler. Maintenant, c'est fait, pour notre plus grand plaisir Association fraîche et délicate, dont nous sommes régalés. Préparation: 15min Repos: 2h Ingrédients pour 2 personnes: 1 kiwi 6 fraises + 1 fraise pour la déco 6 tomates cerises 8 feuilles de basilic + 2 pour la déco 1 c c 1/2 d'huile d'olive 1c s de vinaigre de... [Lire la suite]

  Un pt'it dessert de saison? Bourré de vitamines? Cela ne peut que nous faire du bien. Carmen, puisque cette recette provient de son blog "La cuisine gourmande de Carmencita" proposait dans sa recette de passer cette crème au four, ce que je n'ai pas fait. Elle tenait assez bien sans cuisson au four, et, j'ai eu un peu peur de la sur cuire, et qu'elle ne sèche. Résultat concluant sans cela ..    Ingrédients  5 Oranges 1 jus de citron 2 œufs + 2 jaunes 1 c à soupe de maïzena 100g de sucre 40g de... [Lire la suite]