05 février 2019
Gaufres a la bière au thermomix ou au cook in
On dit que la bière rend les crêpes plus légères. Ce phénomène est dû à la levure contenue dans ce breuvage.
Avec cette recette, je participe a tests de recettes entre blogueurs pour le thème crêpes, beignets et gaufres organisé par Sonia du blog la cuisine de Boomy.
Recette piquée sur le blog de "petit bohnium"
Cette recette peut se faire aussi avec un fouet ou un batteur électrique.
Pour une douzaine de gaufres coeurs:
320 g de farine T65
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
60 g de sucre de... [Lire la suite]
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