02 mars 2017

Biscuits aux flocons d'avoine

Les petites douceurs a manger avec le café (ou sans café), j'adooore En voila une qui m' a fait  rudement plaisir, hummmm! Que c'est bon! J'ai emprunter cette recette  a Chrystel du blog Entre rire et cuisine, un petit tour s'impose. Son blog regorge de plus de 400 recettes de petits gâteaux de toutes sortes. Ca ne donne pas envie ça?   Ingrédients: 150 g de sucre en poudre (sucre de canne blond) 100 g de margarine végétale demi-sel (ou beurre) 2 oeufs 120 g de flocons d'avoine 3 c. à soupe de... [Lire la suite]
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31 mars 2016

Mise a l'honneur mars 2016

  Une mise a l'honneur rien que pour Vanni.. qui lorqu'elle a vu "La brioche au yaourt", n'a pas résisté, elle l'a faite de suite.. Allez la voir, elle est super bien réussie..  Si j'en crois ses dires, sa famille et elle même, l'ont appréciée.. Comme nous d'ailleurs.. mais qui résiste?? Vous?? Je te remercie pour ta confiance Vanni.. cela me fait toujours plaisir quand je vois qu'une copine a fait une des recettes que je propose..  Encore un tout grand merci .. bises    
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26 mai 2015

Tropézienne

  Je pourrais très bien commencer mon article comme mon amie Claudine (Gut) de Cuisine de Gout et elle en a (du goût)chez qui, j'ai piqué la recette de cette Tropézienne. Comme elle, c'est ma première Tropézienne.. Je ne suis pas sûre de l'avoir bien réussie, étant ma première tropézienne, je ne sais pas avec quoi comparer. Une chose est sûre, elle est jolie a l'oeil et agréable en goût. Que demander de plus.     Ingrédients Pour la Brioche 300 gr T 65 45 gr de lait 3 oeufs 5 gr de sel 30 gr de... [Lire la suite]
28 octobre 2014

Gâteau magique au chocolat

  Si vous voulez faire plaisir a vos enfants ou a vos petits enfants!! Voici le gâteau  a faire! A votre mari aussi!!! oui!! comme les enfants, les maris aussi  aiment les choses simples et faciles a manger, sans chichi.. Si on peu dire que c'est un gâteau!! Je dirais plutôt un flan, peu importe, puisqu'il aura un succès fou auprès des jeunes. Pour ma part, je ne suis pas trop sûre qu'il soit réussi, j'en ai vu chez vous.. qui étaient beaucoup plus jolis.. Cette recette, a été piquée chez Mie .. Miechambo qui... [Lire la suite]
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03 octobre 2014

Cake à la farine de châtaigne et huile de coco

  Un cake au saveurs automnales tout léger, doux, moelleux a souhaits et parfumé, en restant exotique avec l'huile de coco, voila ce que je vous propose aujourd'hui.. Cette recette, je l'ai piquée a Cécile  Lorillon du blog " Le cri de la courgette" J'aime assez m'y promener, elle propose des recettes originales et bio(ce n'est pas la première fois que je fais une de ses recettes).   Pour un moule a cake rectangulaire de dimension standard Préparation :15 minutes Cuisson: 35 minutes   ... [Lire la suite]
27 septembre 2014

Biscuits moelleux au miel

  Un petit creux.. Pas grand chose a grignoter dans les placards (comme toujours) Allez zou!! En cuisine... Dans 20 minutes, on se régale avec des biscuits moelleux. Ceux ci, je les ai piqué chez Paruline  (la généreuse Paruline) souvenez vous..ici On pourrait croire a leurs vues que l'on va manger des cookies...que neni, ce sont bien des biscuits moelleux.     Pour 12-15 biscuits: 150 gr de farine 50 gr de beurre salé une pincée de sel 50 gr de sucre 1 œuf  1 c à c de levure chimique 2 c... [Lire la suite]
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08 septembre 2014

Gelée de prunelles aux épices

  En allant me promener dans la nature, la semaine dernière, nous avons trouvé un endroit où il y avait énormément de prunelles sauvages.. Les prunelles étaient vraiment belles et grosses. Parfait pour essayer une gelée. Le lendemain, nous avons pris un seau et sommes repartis en cueillir. Voici le résultat:     Ingrédients 1,5 kg de prunelles 500 g de pommes à cuire même poids de sucre cristallisé  (de canne blond ) que de jus obtenu le jus d'un petit citron 1 c. à café... [Lire la suite]
01 août 2014

Brioche ultra moelleuse de Chantal

  Cela fait plusieurs fois que je réalise cete brioche ultra moelleuse! La première fois, telle quelle.. elle a tellement monté, que je n'ai pas retrouvé les tresses comme le suggérait Chantal du blog "Le livre de recettes de Chantal".. La seconde fois, j'ai ajouté des raisins secs comme demandé par chermari.. Faut pas demander si elle a plu!!       Ingrédients: 150 ml de lait 20 g de levure 420 g de farine 80 g de sucre 2 oeufs 75g beurre mou 1 /2 c à c de sel 1 c à s de rhum 1 c à s de... [Lire la suite]
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29 juin 2014

Financiers aux prunes

  Quelle est l'idée qui vient en premier, quand on a des blancs d'oeufs dans le frigo? On pense de suite "financiers", de plus, cela plaît toujours!!  Cette recette, je l'ai piquée sur le blog de Cooking Lili..chez elle, ils sont faits avec des prunes jaunes.. Allez zou, un petit tour chez Lili...Peut être que vous aussi vous vous laisserez tenter par l'une ou l'autre de ses recettes?     Ingrédients: Pour 10 financiers: ( le nombre varie suivant les empreintes choisies, ici, j'ai fait 20 pièces dans... [Lire la suite]
05 juin 2014

Spirale colorées et guimauves tricolore pour goûter d'enfants

    Voici deux idées de recettes pour un goûter d'enfants..             Avec ce billet, je participe au concours organisé par Marion de "Novice en cuisine", qui fête ses 3 ans de blogo culinaire. Si comme moi, vous voulez participer, vous avez encore le temps, le concours se termine le 9 juillet.. A vos fourneaux!    Source de la pâte "Le journal des femmes" Pour les spirales Il faut : 3 jaunes d'oeufs 130 g de sucre 120 g de beurre mou 250 g de farine ... [Lire la suite]
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