05 avril 2016

Omelette aux champignons et huile de truffes

  Simple mais bon.. voila comment je pourrais qualifier cette recette..  Suite à ma recette  du " Hachis parmentier de luxe aux patates douces et huile de truffes", je me demandais comment utiliser au mieux et facilement mon huile de truffes achetée a prix d'or..  Quelle chance, voila que mon amie Gut avait une belle recette d'omelette qui était parfumée avec cette huile.. Je n'ai pas chipoté autant qu'elle pour faire ma recette... voyez plutôt..      Ingrédients:pour 2 personnes 5... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 07:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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25 février 2015

Tofu fumé aux saveurs d'automne

  Aujourd'hui, je vous propose une recette végétarienne, puisque c'est le tofu fumé, qui va apporter les protéines a ce plat. Vous pouvez utiliser aussi du tofu ferme,ce sera parfait aussi.  Si vous n'êtes pas végétarien, ou, tout simplement si vous préférez des protéines animale, vous pouvez remplacer le tofu fumé par des dés de jambon ou encore de poulet.. C'est vous qui voyez!! Cette recette a été trouvée chez Françoise du très beau blog "Saveurs croisées", si vous ne connaissez pas... c'est le moment de faire sa... [Lire la suite]
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