jambon - Les re7 de Colinette

jambon

25 février 2019

Risotto aux poireaux et jambon

J'avais de beaux poireaux, je voulais trouver une façon de les utiliser autre que dans une soupe. J'ai vu sur la toile que l'on pouvait en mettre dans un risotto, wouahh quelle bonne idée. Je suis donc allée en cuisine et j'ai réalisé cette recette, sans...

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Tags: parmesan, crème, jambon, plat complet, oignons, riz, risotto, poireaux, échalotes, bouillon de volailles

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4 février 2018

Galettes bretonnes aux œufs et jambon

Une petite entrée sympa pour la chandeleur. D'autres recettes de crêpes ....ici Sources: delhaize Ingrédients pour 8 crêpes 80 gr de farine de sarrasin 80 gr de farine tout usage 1 oeufs 15 cl d'eau 25 cl de lait 1 pincée de sel 40 gr d'huile au choix...

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Tags: crêpes, jambon, farine de sarrasin, oeufs, farine de blé, entrée, lait, beurre, huile

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28 janvier 2018

Gaufres salées à la courge Butternut et au jambon

Un encas salé pour changer.. Une variante de la recette de " G aufres super moelleuses au potimarron " proposée .. ici Un vrai délice ... Sources: Marmiton Ingrédients 500 g de potirons ( Butternu t ) 4 oeufs 1/2 l de lait 300 g de farine 75 g de sucre...

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Tags: jambon, farine de blé, lait, beurre, sucre, butternut, gaufres

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17 décembre 2017

Filet mignon en croûte de Betty Bossi

Ce serait peut être raisonnable, de manger le plat avant la bûche... voici la recette choisie pour cette année. Le filet mignon en croûte de Betty Bossi via le blog une french girl cuisine Avant de commencer la recette, voici une autre recette de filet...

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Tags: viande hachée, jambon, oeuf, plat, porc, citron, pâte feuilletée, huile, persil, moutarde, pancetta, herbes de Provence, filet mignon, kirsch, lard maigre fumé

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29 mai 2014

Wraps au jambon de dinde feta fromage frais aux herbes

Un petit repas de fin de semaine vite fait, ici, avec du jambon de dinde mais, d'autres versions sont possible... Il suffi parfois de regarder ce que l'on a dans le frigo pour varier les plaisirs. Mon mari n'est pas fan de ces wraps.. Il n'aime pas la...

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Tags: tomates, salade, mesclun, feta, jambon, yaourt, fromage, dinde, roquette, wraps

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21 mai 2014

Lasagne au Pak choï

Connaissez vous ce chou chinois que l'on appelle pak choî ou bok choî? Je vous avoue que je ne connaissais absolument pas..N'étant pas amatrice de cuisine asiatique, je ne m'étais jamais vraiment intéressée a ce chou. J'ai donc suivi les conseils du maraîcher..et...

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Tags: légumes, lasagne, jambon, chou

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24 décembre 2013

Pâté en croûte farçi au foie gras et canard cru

Un beau pâté a réaliser a coup sûre lorsque vous recevez des invités... Succès assuré.. Cette recette trouvée, je dis trouvée comme si j'avais fait de l'archéologie!!! lol Noon!! Pas difficile de trouver chaussure a son pied chez Mathilde du blog "Mathilde...

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Tags: jambon, fêtes, entrée, foie gras, pâté, terrine, cerfeuil, estragon

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12 septembre 2013

Salade délicieuse aux figues fraiches

Un délice de fin d'été: Des figues fraiches, du jambon cru en tranches fines, des noix concassées pour le croquant, de la feta en cubes sur un lit de salade mélangée, le tout arrosé d'une vinaigrette au vinaigre balsamique...Parfait. Sources: Gustave...

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Tags: mesclun, feta, figue, jambon

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