4 janvier 2014
Magret de canard séché, au poivre et piment d'Espelette
Qui n'a pas rêvé de faire ses salaisons soi même...Juste, histoire de savoir si on peut réussir.. Cet automne, je me suis lancée dans le magret de canard séché et du filet mignon de porc ...une première pour moi. Les recettes étaient déjà faites pour...