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Les re7 de Colinette
moutarde
5 mars 2019

Salade de céleri rémoulade légère

Salade de céleri rémoulade légère
Avant que la saison du céleri boule ne se termine, je voudrais vous proposer cette excellente recette de salade. Recette qui nous a ravi. Mon mari, moi et une amie a qui j'ai raconté la recette de cette salade tout en roulant en vélo. Elle était emballée...
Posté par Colinette56 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourt,  fromage,  citron,  persil,  moutarde,  oignon rouge,  pomme,  vinaigre de cidre,  noix,  céleri rave,  salades,  comté,  céleri boule,  yaourt a la grecque

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25 janvier 2019

Poulet au pain de sucre (chicorée) et lardons

Poulet au pain de sucre (chicorée) et lardons
Voici encore un légume dont je fais la connaissance cette année. Cette chicorée pain de sucre ressemble beaucoup a une endive, en plus vert et un peu plus gros, ainsi que pour son goût amer. Par contre, elle ne possède pas comme l'endive de partie centrale...
Posté par Colinette56 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  lardons,  crème,  pommes de terre,  plat complet,  volailles,  moutarde,  pain de sucre

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3 juin 2018

Salade de quinoa a l'avocat

Salade de quinoa a l'avocat
Dans le cadre du jeu, recette autour d'un ingrédient, a l'initiative de Samar du blog "mes inspirations culinaires" et de Soulef, du blog "Amour de cuisine" .. Le thème choisi par Elodie Sucrée du blog Biscuits passion" pour la 40émée éditon est l 'avocat...
Posté par Colinette56 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  tomates,  quinoa,  salade,  feta,  citron,  ail,  vinaigre,  moutarde,  oignon rouge,  huile d'olive,  origan

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17 décembre 2017

Filet mignon en croûte de Betty Bossi

Filet mignon en croûte de Betty Bossi
Ce serait peut être raisonnable, de manger le plat avant la bûche... voici la recette choisie pour cette année. Le filet mignon en croûte de Betty Bossi via le blog une french girl cuisine Avant de commencer la recette, voici une autre recette de filet...
Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande hachée,  jambon,  oeuf,  plat,  porc,  citron,  pâte feuilletée,  huile,  persil,  moutarde,  pancetta,  herbes de Provence,  filet mignon,  kirsch,  lard maigre fumé

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20 avril 2017

Salade de chou blanc et radis

Salade de chou blanc et radis
Aujourd'hui, les derniers légumes d'hiver rencontrent les légumes nouveaux. En l'occurence, mon dernier petit chou blanc est associé aux radis roses, pour une salade semi printanière. Cette recette de chou est une variante de celle proposée ici. Ingrédients...
Posté par Colinette56 à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  radis,  salade,  feta,  fromage,  chou,  moutarde,  vinaigre de cidre,  noix,  fromage blanc,  huile de noix,  graines

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12 mars 2017

Salade de chou blanc cru

Salade de chou blanc cru
Souvent, dans les buffets des hôtels au self service, je vois des salades crues de chou, qu'il soit rouge ou blanc. J'avoue ne m'être jamais laissé tenter, je regardais ce genre de truc d'un oeil assez critique. Je me disais même "faut être fou pour manger...
Posté par Colinette56 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  salade,  raisins secs,  chou,  vinaigre,  moutarde,  carottes

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13 avril 2016

Gâteau de chou fleur au parmesan

Gâteau de chou fleur au parmesan
Heureusement, que je ne me suis pas laissé impressionner par les commentaires de Casssandra .. qui a trouvé a premier abord, que l'appareil de ce gâteau de Chou fleur ressemblait à du vomi.. ET oui !! Cassandra, est la petite fille de Gut, Claudine.....
Posté par Colinette56 à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  légumes,  oeufs,  moutarde,  fromage blanc,  chou fleur

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22 avril 2015

Filet mignon de porc en croute

Filet mignon de porc en croute
Souvent, quand je mange de la viande de porc, c'est le filet mignon. Je trouve que c'est un morceau parfait quand on est pas nombreux à table. Il permet aussi, pas mal de combinaisons de recettes.. Celle ci, en croûte, est divine. Je l'avais choisie,...
Posté par Colinette56 à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  culinoversions,  pâte feuilletée,  oignons,  moutarde

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30 novembre 2014

Bonbons "surprise" et bâtonnets au fromage frais

Bonbons "surprise" et bâtonnets au fromage frais
Pour faire patienter nos inviter avant de leurs demander de prendre place à table pour le repas proprement dit.. Quoi de mieux que de leurs proposer quelques amuses bouches.. qui accompagneront une boisson sympathique. Je crois aussi que ces bonbons "surprise"...
Posté par Colinette56 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: philadelphia,  Apéro,  pâte feuilletée,  paprika,  persil,  moutarde,  ciboulette,  saucisse

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5 octobre 2014

Roti de dindonneau à la moutarde et à la gelée de prunelles

Roti de dindonneau à la moutarde et à la gelée de prunelles
Une recette salée pour couper un peu entre les recettes sucrées présentent sur le blog depuis quelques temps. Cette recette a été trouvée sur marmiton par mon mari...J'ai recherché le lien, que je n'ai pas trouvé..Vous allez donc tomber sur une autre...
Posté par Colinette56 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: volailles,  moutarde,  prunelles,  dindonneau,  risoto

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