19 octobre 2013

Soupe de potimarron et châtaignes et huile de noix

  Une soupe de potimarron bien de saison... Un grand classique aussi.... Quand on ne sait quoi faire avec un potimarron, en général, c'est en soupe qu'il est cuisiné. (pas très original je l'avoue)       Ingrédients:   500 gr de potimarron (poids net) bio 3 pommes de terre pour purée moyenne (bio) 1 oignon moyen (bio) 100 gr de châtaignes cuites sous vide 1 cube de bouillon de légumes (1/2 cube bio) poivre, muscade 2 cuill a soupe huile de noix (bio) Un filet de crème fraîche par assiette ou... [Lire la suite]

26 septembre 2013

Quiche chèvre et oignons rouges

  Lors de ma participation au Muffin' day 38,  organisé par Sandy, ici... et ... ici... J'ai eu l'occasion de faire connaissance avec des blogs magnifiques, dont celui de Chris  du blog "cuisine de tous les jours". Si cette personne fait ce genre de cuisine tous les jours, croyez moi, je vais essayer de me faire inviter... Voyez plutôt!... De belles recettes, de belles photos ..         Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Température de cuisson : 200°   Ingrédients... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 07:10 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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