pâte a foncer

  En hiver, j'adore faire des tartes aux poires et aux pommes.( tous les desserts avec ces fruits d'ailleurs) Je pense que ce sont mes fruits préférés. Tiens!, il me semble que je n'ai pas fait beaucoup de recettes avec des pommes cette année. Il va falloir remédier a cela. La pomme pour sa rusticité et sa longue conservation et la poire pour son fondant. Aujourd'hui, c'est une tarte aux poires que je vous propose. Recette assez classique je vous l'avoue, mais néanmoins délicieuse. Un petit mot avant de commencer la... [Lire la suite]

  C'est l'aspect de cette tourte, qui m'a fait de l'oeil, lorsque j'ai vu la photo sur pinterest. (j'ignore toujours ce qu'elle contient). Super appétissant, un visuel comme j'adooore, qui me fait saliver. J'ai alors cherché ce que je pourrais  ajouter et comment faire en sachant que je voulais y mettre entre autre du chou vert. C'est donc une expérience que je vous propose aujourd'hui.. Réussie ma foi. Juste un petit bémol, sur la quantité de pommes de terre car j'en ai mis quatre, alors que 2 auraient... [Lire la suite]

  Un partenariat!! Ou plutôt un échange..  Les affamés.. cela existe...des affamés.. qui font des études en plus... cela existe aussi.. et oui!!!  Voici un groupe de jeunes gens qui se sont mobilisés et réunis pour faire un blog... ou un site sur la bouffe... avec tout ce que cela implique...des recettes et des  explications a gogo sur les produits.. J'espère en ce qui me concerne qu'ils ne se prennent pas la tete! Qu'ils associent manger et plaisir! ..cuisine et gai té...info et amusement.. Pourvu  que... [Lire la suite]