14 mars 2019

Soupe de pois cassés

  Voici une bonne soupe que je fais tous les hivers, sans jamais avoir pensé à la poster sur le blog. Etant donné qu'elle est riche, on la sert souvent en plat complet puisqu'elle contient de la viande, des légumineuses et des féculents. Le moment le plus apprécié, quand j'étais enfant, était le moment où l'on met les croûtons de pain dans la soupe, le petit grésillement des croûtons brûlants sur la soupe chaude me mettait en appétit. Mais, surtout ne pas les mélanger à la soupe!! Le contraste des... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 09:25 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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04 février 2014

Dhal aux pois cassés, lentilles corail, épices (végétarien)

  Quoi de mieux qu'un bon plat qui réchauffe quand on rentre le soir après le boulot. Une recette toute simple aux parfums d'orient, c'est encore meilleur. Cette recette a été trouvée sur le blog  "Saveurs végétales". Même ceux qui ne sont pas végétarien trouveront comme moi des recettes super tentantes. En ce qui me concerne, j'adooore.   Recette: Facile Bon marché Temps de cuisson +ou - 40 minutes     Sources: Saveurs végétales   Ingrédients (pour 3 ou 4 personnes) : 200 g de... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 06:59 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
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