19 octobre 2013

Soupe de potimarron

  Une soupe de potimarron bien de saison... Un grand classique aussi.... Quand on ne sait quoi faire avec un potimarron, en général, c'est en soupe qu'il est cuisiné. (pas très original je l'avoue)       Ingrédients:   500 gr de potimarron (poids net) bio 3 pommes de terre pour purée moyenne (bio) 1 oignon moyen (bio) 100 gr de châtaignes cuites sous vide 1 cube de bouillon de légumes (1/2 cube bio) poivre, muscade 2 cuill a soupe huile de noix (bio) Un filet de crème fraîche par assiette ou... [Lire la suite]
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06 octobre 2013

Poelée de petits pois aux lardons et pommes de terre pour un tour en cuisine

  Pour ce tour en cuisine 126       Je pioche chez Virginie du blog... Ca ne sent pas un peu le brulé là!... C'est Emmanuelle ... du blog " Je m'occupe du dessert" qui vient piocher chez moi. J'ai choisi cette Poêlée de petits pois à l'ancienne  (sans saucisses) car je l'ai servie en accompagnement de cette recette... ici, que j'avais appréciée a l'époque et refaite pour l'occasion.         Ingrédients Pour 3 à 4 personnes petits pois en conserve ( 3/4 d'une boîte )... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 08:58 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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