15 février 2015
Roti de porc aux épices / sauté de pourpier aux pois chiches et pommes de terre en robe des champs
Ne vous fiez pas aux apparences en voyant les photos de ce plat..
Les apparences sont souvent trompeuses...
Cette recette est une explosion de saveurs .. a s'en lécher les babines... oui oui on en redemande!!!
Recette du roti de porc largement inspirée par... ici ..
Recette du sauté de pourpier trouvée ....
Ingrédients: pour 4 a 5 personnes
Pour le roti
1 roti de porc de 1200 gr
2 c a s de raz el hanout
1 c a c de gingembre frais ou en poudre
1 c a s de cumin en poudre
de l'huile d'olive
2... [Lire la suite]
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