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Les re7 de Colinette
raisins secs
22 novembre 2018

Porc au chou rouge et pommes de terre nature

Porc au chou rouge et pommes de terre nature
Aujourd'ui, je vous propose un repas complet, le genre de plat que mon homme adore! Quand il y a de la viande, il est content, en plus, si il y a du chou rouge, alors là, il est doublement heureux (pas moi) mais tant pis, pour une fois. La recette choisie...
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Tags: pommes de terre,  raisins secs,  porc,  vinaigre balsamique,  filet mignon,  ww,  chou rouge

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13 novembre 2018

Salade de betteraves crues aux raisins secs et fromage de chèvre

Salade de betteraves crues aux raisins secs et fromage de chèvre
Tout le monde n'aime pas la betterave, en ce qui me concerne, je l'adore. Le seul bémol de ce légume, est qu'il tache terriblement, c'est d'ailleurs pour cette raison, que je ne le cuisine guère. A tort, parce que les rares fois ou je le cuisine, que...
Posté par Colinette56 à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  fromage,  raisins secs,  piment d'Espelette,  échalote,  vinaigre de cidre,  fromage de chèvre,  huile d'olive,  betteraves crues,  verrines salées

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25 octobre 2018

Tajine de poulet et citrouille

Tajine de poulet et citrouille
Un tajine ou tagine ou tadjine (طاجين, en arabe ; substantif masculin 1 , issu du berbère ⵜⴰⵊⵉⵏ, tajin, et du grec ancien, τηγανον, têganon, « poêle », « plat », « écuelle », « terrine », « tian 2 , 3 ») désigne, d'une part, un plat de cuisson et de service,...
Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  cannelle,  pois chiche,  raisins secs,  amandes,  coriandre,  cumin,  oignons,  gingembre,  butternut,  potiron,  bouillon de volaille,  huile d'olive,  abricots secs,  citrouille,  tajine,  paprika doux

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21 septembre 2018

Pudding de pain rassis

Pudding de pain rassis
J'ai reçu de belles poires, j'avais aussi des petits pains qui étaient un peu secs pour manger seul, J'avais surtout une folle envie de faire cette recette. Je l'ai un peu arrangée a ma sauce, mais la version originale est ici sur le site "fourchette...
Posté par Colinette56 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cakes,  pain,  crème,  oeufs,  poires,  raisins secs,  lait,  gâteaux,  desserts,  sucre de canne blond,  sucre vanillé

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8 juin 2018

Gâteau vénitien aux carottes, à l'orange et raisins secs

Gâteau vénitien aux carottes, à l'orange et raisins secs
Une recette que j'ai trouvé sur le blog de Sylvie, "gourmande sans gluten " qui elle même l'a trouvé sur le site WAITING FOR THE SUN. Je rejoins son avis quand elle dit: Délicieux, ce gâteau, à tester absolument... J'ai adoré la texture super moelleuse...
Posté par Colinette56 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  cakes,  oranges confites,  dessert,  oeufs,  raisins secs,  amandes,  farine de riz,  farine de maïs,  goûter,  sans gluten,  carottes,  sucre de canne blond,  huile d'olive

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25 avril 2018

Barres céréales brûle graisse

Barres céréales brûle graisse
J'aime beaucoup faire mes barres céréales moi même. Celles ci sont appelées "brûle graisse" ne me demandez pas pourquoi, je ne n'en ai aucune idée. Ce que je sais, c'est que ce ne sont pas des barres moelleuses.. Ce n'est pas gênant, si on le sait a l'avance,...
Posté par Colinette56 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flocons d'avoines,  raisins secs,  amandes,  barres céréales,  graines de lin,  compote de pommes,  blancs d’œuf,  jus d'orange,  jus de poires

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12 mars 2017

Salade de chou blanc cru

Salade de chou blanc cru
Souvent, dans les buffets des hôtels au self service, je vois des salades crues de chou, qu'il soit rouge ou blanc. J'avoue ne m'être jamais laissé tenter, je regardais ce genre de truc d'un oeil assez critique. Je me disais même "faut être fou pour manger...
Posté par Colinette56 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  salade,  raisins secs,  chou,  vinaigre,  moutarde,  carottes

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5 mars 2017

Gâteau normand traditionnel

Gâteau normand traditionnel
Beaucoup de sortes de pommes se prêtent a cette recette, j'ai choisi la variété " topaze" .(clic sur le lien pour voir la variété). Ce sont celles que j'ai trouvées dans le magasin bio que je fréquente. Toutes les variétés de pommes ne se cueillent pas...
Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  fruits rouges,  pommes,  cakes,  raisins secs,  cidre,  beurre,  desserts,  framboises

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17 mai 2016

Boulets a la Liégeoise

Boulets a la Liégeoise
Voici une recette typique de la région Liégeoise et du pays de Herve, régions renommées pour son fromage et pour son sirop. Cette région regorge de vergers.. Chaque famille a sa propre et véritable recette de Boulets .. Ici, j'ai fait un mix de plusieurs...
Posté par Colinette56 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: baies,  pain,  raisins secs,  cassonade,  plat complet,  muscade,  vinaigre,  persil,  sirop de Liège,  thym

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12 mai 2016

Cake pour sportifs (gâteau énergique pour sport d'endurance)

Cake pour sportifs (gâteau énergique pour sport d'endurance)
A la recherche continuelle de nouvelles recettes de collations (si je peux les désigner comme cela ) a emporter lors de rando .. pédestres ou cyclistes.. Il est recommandé de consommer ce cake environs 2 heure avant l'effort. J'ai trouvé sur le site "recette...
Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cakes,  flocons d'avoines,  abricots,  raisins secs,  amandes,  miel,  gâteaux,  huile de coco,  bicarbonate,  lait de

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