11 mars 2018

Gâteau renversé aux pommes sans oeufs

  Un dimanche après midi, une envie de gâteau et pas d'oeuf dans le frigo.. Ah ! Que faire? Un cake sans oeuf pardi! (gourmandise quand tu nous tiens) Voici une version trouvée sur le site cuisine de A a Z  D'autres versions existent aussi...(je l'ai su après avoir fait le mien).. que j'essaierai un peu plus tard ..   Ingrédients: pour 8 personnes 1 kg de pommes 330 g de farine 150 g de sucre blond de canne (120 gr pour moi sont suffisants) 60 g de beurre salé fondu 45 g de compote de pommes 150 g... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 07:31 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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24 décembre 2017

Brioche a l'huile d'olive et sans œuf de Chistophe Michalak

  Pour le déjeuner (ou "p'ti dej" comme disent les français,  une bonne et belle brioche. Tentant non? Celle ci, a été repérée chez Assia du blog "Gourmandises Assia". Je vous la présente? Je ne crois pas que cela soit nécessaire, vous la connaissez sûrement tous et toutes. Cela fait déjà un moment que je suis ces expériences culinaires, j'ai vu aux fils du temps son évolution.. Surtout depuis qu'elle a fait son Cap, c'est encore plus flagrant. Continue ma belle c'est une merveilleuse progression. ... [Lire la suite]
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