semoule

Bonjour a tous et a toutes. Avec cette recette de taboulé au thon, je participe sur facebook a la nouvelle version de culinoversions organisée par Kathy de "Kaderickenkuizinn " et Claudine (Gut ) de " La cuisine de Gut"  dont le thème de ce mois d'aout, est "le poisson en boite" Je vous avoue que cela a été dur pour moi de trouver et de faire une recette avec ce thème, nous n'en consommons pas. Vous retrouverez donc toutes les recettes sur ce thème.... ici   Recette largement inspirée par  Sylvie du... [Lire la suite]

  Un dimanche soir, sans grand chose dans le frigo, pas envie d'aller faire des courses pour le WE . On vide ...on vide, le peu de chose qui reste encore dans le frigo. Un reste de ci un reste de ça.. et voila...un petit repas concocté pour ce soir. J'avoue avoir été inspirée par Marylise.. qui fait partie du groupe "La cuisine du patchwork". J'ai donc arrangé à ma sauce, avec les moyens du bord afin d'obtenir un résultat bien réussi ma foi.     Ingrédients 3 poireaux moyens 1/2 cube de bouillon de volaille... [Lire la suite]

  C'est une recette de dessert que je propose pour culino version de ce mois de septembre.. Le theme de septembre choisi pour Culinoversions par Galou du blog "Once-upon-a cook" est la cuisine asiatique. J'avais envie de faire de la  cuisine indienne,j'avais beaucoup apprécié le Daal.. Cette fois, je voulais essayer un dessert. Cet halva, est donc pour moi une découverte Je ne vais pas dire que cela soit un dessert parfait, un peu lourd a mon gout, mais après ou avant une séance sportive (rando,... [Lire la suite]

  Je n'ai pas résisté à la recette de brioche d'Assia.. Avouez qu'il y a de quoi!! c'est compréhensible!! Non??? Si je vous dit qu'en plus d'être jolie, elle est extra!! que demander de plus!!   ingrédients:  100g de semoule extra fine de bonne qualité. 250g de farine T45 50 ml de lait tiède 150g de beurre doux 3 oeufs 15g de levure fraîche 60g de sucre en poudre C à c de sel 120g de Pralines Rose       Préparation: levain: Verser 50 g de farine dans une récipient,... [Lire la suite]

  Une belle recette énergétique et bon marché, toujours, avec des produits courants et pas chers. J'avais de la semoule dans mon placard depuis des lustres, je l'avais presque oubliée. Ce n'est pas la marque que j'emploie habituellement, je pense que c'est pour cela qu'elle n'avait pas encore été utilisée.   Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 5 a 6 minutes Temps de repos: 1/2 h avant de répartir dans les verrines + mise au frigo avant dégustation Coût: bon marché         ... [Lire la suite]