08 avril 2016

Tiramisu léger spéculoos, pommes, tofu soyeux

  Un bon dessert! Léger en plus! Ça vous dit? J'ai utilisé pour cette recette une variété de pommes, que je connaissais pas au paravant.. La patte de loup.... Je dirais pour ma part.. la pomme à la cicatrice, puisque chaque pomme en a une .. voyez plutot.. Un  petit clic sur la photo, vous conduira sur le site "Le retour a la terre" Là!, vous aurez les infos sur cette ancienne  pomme.   Cette pomme revenue sur les marchés, ètait déja d'actualité au moyen age..   Ingrédients (pour 4 ou 6... [Lire la suite]
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08 mai 2014

Tiramisu a la poire

  Pour mon anniversaire, l'année dernière, j'ai reçu un cadeau.. Ce cadeau, c'est le livre de Norbert "Fou de cuisine" quelle joie pour moi qui adore ce grand garçon. J'avoue l'avoir retourné dans tous les sens...avec l'angoisse de faire les recettes.. Benh oui!! NONO ou (papa)  comme il se fait appeler est un crak... Et moi!! dans sa cuisine, je serais juste bonne a lui laver la vaisselle...et encore. Je voulais faire une surprise à la personne qui me l'avait offert en lui faisant un repas "Tout Nono".. J'ai donc... [Lire la suite]
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12 août 2013

Recette de Spéculoos facile et délicieuse.

          Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes  Difficultés: facile Coût: bon marché   Recette trouvée sur le blog de Marie Chioca, qui explique bien l'utilisation du sucre de noix de coco et sa valeur a IG basse. Son blog de "Saines gourmandises", reflète bien sa philosophie culinaire, se régaler sainement. Un grand merci  à Marie pour cette recette, que j'ai plaisir a faire et refaire sans me lasser. Vu sa rapidité de réalisation, cette recette, convient... [Lire la suite]
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11 août 2013

Entremets spéculoos / chocolat /pêches

  Voici le dessert servi lors de l'anniversaire de cher mari, le premier W E d'aout. Ce dessert a eu un vif succès auprès des invités présents.       Ce dessert trouvé sur le blog de Nadège, du blog "recette du monde" m'a tout de suite  tapé dans l'oeil quand je l'ai vu. Je suis ses périples depuis mes "tout début" sur la blogo.. Parfois je zappe pour ne pas être tentée .. Toutes mes excuses ma chère.... Allez Zou un petit tour chez Nadège, comme moi, vous aurez sûrement envie de... [Lire la suite]
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29 juin 2013

Le tofu soyeux

    Quelques explications, sur le tofu soyeux       Extraits  de cet article.... ici   Vous avez remarqué, que j'utilisais assez souvent en cuisine ce produit.. Non pas que je veuille absolument remplacer l'alimentation traditionnel par une autre alimentation (quoi que), mais ce genre de produit permet de varier le plaisirs.   Comment le fabrique -t-on ? On appelle également le tofu soyeux,  le tofu kinugoshi. “Le tofu se fabrique avec du soja, de l’eau et du coagulant. On... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 10:36 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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