23 décembre 2018
Bûche roulée framboises Pistaches
Dernier rapatriement de bûches, avec la bûche framboises pistaches (faite en novembre 2011)
Celle ci trouvée chez Jojo, connue surtout sous le nom de Nuage de Lait.
Pour celle qui connaissent son blog ce n'est pas une surprise de voir ce genre de tuerie, son blog en regorge .. Je te remercie Jojo de nous en avoir fait profiter.
Pour avoir eu la chance de la rencontrer, je dirais que son talent n'a d'égal que sa gentillesse et sa simplicité.
Cette recette de bûche,... [Lire la suite]07 décembre 2018
Carrés croquants aux amandes
La recette initiale s'appelle "Carrés croquants Amandes chocolat" ou mendiants proposée par Guy Demarle
La composition de la recette de base est la suivante: chocolat amandes
Pour 30 carrés
100 gr d'amandes effilées
+60 gr de sirop de sucre de canne
+20 gr de sucre impalpable ou sucre glace
+350 gr de chocolat au lait.
Pour ma part, j'ai réalisé cette recette avec ce que j'ai trouvé dans mon placard.
C'est A dire :
60 gr d'amandes effilées( ce qui me restait comme amandes)
+20 gr de noix... [Lire la suite]
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