27 février 2014

Mijoté de butternut aux pois chiches épices et abricots secs

  Pour vous prouver que je ne mange pas que des petits gâteaux .. cookies ou autres sucreries... Voici un "mijoté de pois chiches et courge butternut" ..   Une recette de Titanik.. qui, si j'ai bien compris, la prise chez Sécotine.. Merci a vous deux..Je me suis régalée.. Je me régale d'ailleurs a chaque fois avec ce genre de plat.. La photo n'est pas trop belle, mais  la recette ne laisse pas indifférent.... Croyez moi .      Source:Titanik   Ingrédients: (Pour 3 personnes) 100 g... [Lire la suite]
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04 février 2014

Dhal aux pois cassés, lentilles corail, épices (végétarien)

  Quoi de mieux qu'un bon plat qui réchauffe quand on rentre le soir après le boulot. Une recette toute simple aux parfums d'orient, c'est encore meilleur. Cette recette a été trouvée sur le blog  "Saveurs végétales". Même ceux qui ne sont pas végétarien trouveront comme moi des recettes super tentantes. En ce qui me concerne, j'adooore.   Recette: Facile Bon marché Temps de cuisson +ou - 40 minutes     Sources: Saveurs végétales   Ingrédients (pour 3 ou 4 personnes) : 200 g de... [Lire la suite]
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24 septembre 2013

Poulet au lait de coco et curry

  Une recette très goûteuse trouvée chez c.line..du blog" Les plaisirs de Céline"     Ingrédients pour 4 personnes :   - 8 cuisses de poulet ou une douzaine de pilons de poulet - 4 tomates + un poivron rouge  - 2 gousses d'ail - 3 échalotes - 1 boîte de lait de coco - de l'huile - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café d'épices à Columbo        Préparation:   Ébouillanter les tomates, les peler et les couper en morceaux. Peler les échalotes, les gousses... [Lire la suite]
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22 août 2013

Salade de quinoa et tomate a l'indienne

  J'aime le quinoa, j'aime les salades mélangées qui se mangent en plat complet.. J'y ajoute juste une tranche de jambon au choix, cela me fait un "lunch packet "parfait.    Merci Jojo... "Nuage de lait " pour cette recette qui m'a conquise. Quinoa Gourmand Courgette et Tomate à l'Indienne         Ingrédients : pour 2/3 personnes   - 1 CS d'Huile de Tournesol (bio) - 2 Courgettes (bio) - 2 Tomates (bio)  - 1 Gousse d'Ail - 1 verre de Quinoa  (150 gr cru + ou -) ... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

Tajine de poulet aux haricots verts, courgettes et tomates

  Un beau tajine a vous présenter ce jour, malgré le beau soleil qui sévi dans nos contrées.. pourvu que ca dure!! Cela ne me dérange pas de manger ce genre de plat en été... avec tous ces légumes, avec en accompagnement un bon taboulé... c'est parfait. J'adoore les tajines, vous le savez certainement déjà, mais je ne suis pas la seule... Je parle ici de Sweety qui je l'avoue est fortiche .. Je la considère comme la pro de tajines... J'associe toujours les deux noms "Sweety = Tajines", alors qu'il n'y a pas que .. sur son... [Lire la suite]

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