05 mars 2019

Salade de céleri rémoulade légère

  Avant que la saison du céleri boule ne se termine, je voudrais vous proposer cette excellente recette de salade. Recette qui nous a ravi. Mon mari, moi et une amie a qui j'ai raconté la recette de cette salade tout en  roulant en vélo. Elle était emballée et l'a faite le lendemain. Quand je l'ai revu, elle m'a dit extra ta salade!! Je confirme aussi extra cette salade. Depuis quelques temps, j'offre une partie de mes recettes a Gut pour cuisinons de saison. Quel est l'interêt de les offrir, si c'est juste pour faire... [Lire la suite]

16 juin 2018

Cake au yaourt citron pistaches version thermomix ou sans

  Je participe au défi "Appropriez vous la recette", jeu proposé par Clara du blog "La table de Clara" Le thème cette fois est " Sublimez le cake au yaourt".   Je ne sais pas si je l'ai sublimé, ce que je sais c'est qu'il est juste comme je le voulais. Savoureux, crémeux et doux à la fois. J'ai choisi pour faire cette  recette de cake, une recette de gâteau au yaourt, oû, on ne se sert pas du pot comme mesure, comme celui proposé ... ici ... Dans la recette proposée aujourd'hui... [Lire la suite]
01 mai 2018

Cake au yaourt Cerises et amandes

Le classique cake au yaourt... J'ai cherché pas mal sur la blogo pour trouver une variante de la recette du "Cake au yaourt et citron"... ici Tous ce que je trouvais ressemblait  beaucoup (même trait pour trait) à la version mentionnée ci dessus. J'en suis arrivée a me dire qu'il ne fallait pas chercher midi a 14h .. J'ai donc repris la même recette en variant les saveurs de fruits.. et en la modifiant légèrement. C'est pourquoi aujourd'hui, je propose le "Cake au yaourt cerises et amandes éffilées".     ... [Lire la suite]
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12 avril 2018

Gâteau yaourt bananes caramel au micro onde

Je ne cuisine pas souvent au micro ondes, je suis plutôt partisane des recettes au four traditionnel. Mais voila!! Parfois on  est pris au dépourvu, le temps manque, les magasins sont fermés (quoique de nos jours ils ouvrent souvent 7 jours sur 7)  Faire un gâteau délicieux en 12 minutes chrono en mains, on en peut guère faire plus vite. La recette est parfaite pour le Moule marguerite  de Guy Demarle:  D'autres recettes de "Gâteau au micro ondes:... Ici ... ou Ici  Sources: Les... [Lire la suite]
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11 avril 2018

Boudins de merlan farci aux saumon frais et basilic

Je trouve que je ne cuisine pas assez souvent le poisson, cette semaine, j'ai décidé de remédier a cela en proposant une recette remontée de mon ancien blog. Avec une variante, puisqu'ici j'ai utilisé du basilic sec alors que dans la première recette, j'avais utilisé du basilic frais. (je n'avais pas de basilic frais sous la main et la flemme d'aller en acheter, j'aurais dû, c'est meilleur et plus joli.) Voici les deux versions en photos. La première avec du basilic sec et la seconde photo avec le basilic frais. (voir la... [Lire la suite]
29 novembre 2016

Gâteau aux pommes et mascarpone

  Une recette de cake, comme j'adoore, léger a souhait et aux pommes.    Source: Philo au fourneau Ingrédients : 250 g de mascarpone 1 yaourt grec 4 gros œufs 200 g de sucre de canne blond 250 g de farine 80 ml d'huile de tournesol 2 grosses pommes de type Golden 1 sachet de levure 50 g d'amandes effilées Sucre glace (facultatif)     Préparation : Préchauffez le four à 180° C. Graissez un moule de 24 cm de diamètre, couvrez-le de papier sulfurisé et beurrez légèrement le... [Lire la suite]

02 février 2016

Gâteau aux pommes, yaourt et huile de colza

    L'huile de colza contenue dans ce gâteau au yaourt lui apportera une texture à la fois légère et fondante à souhait. Cette gâteau est à la fois facile et rapide à réaliser, il sera ainsi idéal en cas de goûter improvisé.         Sources:recette.com   Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients 8 cl d'huile de colza, ou huile de tournesol 1 yaourt nature (125 gr) 170 g de farine, 3 oeufs, 200 g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé ... [Lire la suite]
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07 janvier 2015

Smoothie betterave crue et gingembre

  En participant au concours de Chrystele, .. ici ...que je remercie vivement, j'ai eu la chance de gagner un prix... wouiii! j'suis fière.. J'ai reçu deux beaux livres de Trish Deseine offerts par les cahiers de  "La grande épicerie de Paris" dont j'ai eu la chance de choisir les titres.. ah ah encore mieux! Le premier se penche surtout sur les pommes, les poires et les coings, le second livre, lui, est consacré au potiron, potimarron, butternut et quelques racines..Je les adore!!  C'est dans ce dernier, que j'ai... [Lire la suite]
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26 novembre 2014

Muffin's sapin de Noël (léger)

    Des muffin's sapin de Noël, qui sont comme un appel aux enfants sages (ou pas)   Je les entends d'ici!! Moi aussi j'veux faire avec toi!!      Avouez qu'ils sont sympa? non? (les gamins comme les sapins)   Avec cette recette, je participe au concours de Sandy de "Cuisine et cigares" dont le thème est le  chocolat. Je sais que cette recette ne dégouline pas de ce fameux aliment réputé aphrodisiaque qu'est le chocolat..  Malgré cela, il me plaisait de... [Lire la suite]
03 octobre 2014

Cake à la farine de châtaigne et huile de coco

  Un cake au saveurs automnales tout léger, doux, moelleux a souhaits et parfumé, en restant exotique avec l'huile de coco, voila ce que je vous propose aujourd'hui.. Cette recette, je l'ai piquée a Cécile  Lorillon du blog " Le cri de la courgette" J'aime assez m'y promener, elle propose des recettes originales et bio(ce n'est pas la première fois que je fais une de ses recettes).   Pour un moule a cake rectangulaire de dimension standard Préparation :15 minutes Cuisson: 35 minutes   ... [Lire la suite]

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