cake salé feta /noix/ raisins secs et cheddar pour culinoversions

 Le brunch?

Que servir lors d'un brunch..Si comme moi, vous ne savez pas quoi servir, vous allez avoir des idées, plein d'idées même, puisque le thème de culinoversions de ce mois est le brunch.

Ce Culinoversion, est organisé par Kathy, entourée d'Erik du blog Kaderickenkuzinn et de Laurence du blog "Plaisir et équilibre".

C'est à cette dernière, que nous devons le thème de ce mois.

Sources: le vif Weekend hors série 101 recettes d'automne

Ingrédients:

3 oeufs

175 gr de farine 

1/2 sachet de levure chimique

1dl d'huile d'olive

1dl1/2 de lait 

100 gr de cheddar

150 gr de feta en cubes

50 gr de raisins secs

50 gr de noix concassées

Préparation:

Dans une jatte, mélangez la farine et la levure

Faites un puits

Au milieu de ce puits, versez l'huile et le lait ajoutez les oeufs entiers

Mélangez en tournant du centre vers les extérieurs tout doucement en ramenant la farine petits a petits.

En dernier ajoutez les raisins secs, le cheddar, les noix concassées et la feta.

Mélangez délicatement.

Versez le tout dans un moule à cake et mettez au four pour 40 minutes a 180°

 cake, apéro, feta, raisins, cheddar, noix 

Comments

[Gut]

J'aime bien cette idée pour le brunch ! les cakes c'est toujours une franche réussite ! on est absolument certain de se régaler !! j'adore celui-ci ! bravo à toi !! bisous

[gingembrechoco]

un défi bien relevé ma colinette ce cake est parfait !!!!!! hummmmmmmmmmm

gros bisous

ginger

[Mely_Llewelyn]

Parfait pour un brunch ce cake salé en effet, j'adore l'alliance de ces saveurs !

Bon dimanche, bises.

[irisa]

Un très joli cake d'automne, préparé la veille je suppose pour pouvoir prolonger la grasse matinée du dimanche !

[jackie]

Un délicieux cake ma Colinette avec un mariage de saveurs excellent et parfait pour un brunch. Bisous