Les re7 de Colinette

12 mars 2019

Verrines de poires au pain d'épices et sa crème de yaourt et mascarpone (recette sans cuisson)

Un petit dessert pour changer un peu de tous ces légumes que je vous ai proposés ces temps derniers. Il a l'avantage, si vos poires sont bien mûres, de se faire sans cuisson. Sinon, cuisez les dans une poêle avec un peu de matière grasse.(du beurre salé...

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Tags: dessert, pain d'épices, mascarpone, sucre de canne blond, sucre vanillé, verrines sucrées, yaourt a la grecque, alcool de poires, sans cuisson, sans four

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4 mars 2019

mousse de betteraves au fromage blanc et cumin

Dans la catégorie "recette rouge pour la saint Valentin proposé dans tests de recettes entre blogueurs" organisé par "Sonia du blog la cuisine de Bommy" j'ai choisi de faire une recette salée et rouge, une recette trouvée sur le blog de "la popote de...

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Tags: cumin, fromage blanc, crème fraîche, betteraves cuites, verrines salées

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28 décembre 2018

Panacotta au citron bergamote

Voici un dessert léger et agréable que j'apprécie fortement. Il peut s'agrémenter de différents parfums. Ici, j'ai choisi le citron bergamote, bien que l'on sente bien son parfum de citron en bouche, le citron bergamote est nettement moins acide que le...

Posté par Colinette56 à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, citron, lait, desserts, verrines sucrées, citron bergamote

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14 novembre 2018

Flan au lait de noisettes et caramel

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour utiliser le lait de noisettes recette ici Vous pouvez aussi l'utiliser en remplacement du lait de vache dans tous les dessert s qui demandent du lait que cela soit d'autres flans , ou ici sur les 3 fois rien...

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Tags: crème, dessert, vanille, sucre, sans gluten, flan, eau, verrines sucrées, lait de noisettes

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4 novembre 2018

Crème citron au lait d'amandes sans oeuf

Vous avez eu la base c'est a dire la recette du L ait d'amandes maison , vous avez eu aussi la recette D es muffin's a l'okara d'amandes ( c'est a dire le résidu d'amandes après avoir passé le lait a l'étamine) Vous avez aujourd'hui une recette de "Crème...

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Tags: citron, sans gluten, lait d'amandes, desserts, verrines sucrées

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26 septembre 2018

Crème chococo'gette

Voici un petit dessert, qui ne demande pas de cuisson, un peu dans l'optique du "Pudding d'avocat cacaoté a l'orange".. Cette recette de crème chococo'gette, je la présente pour le thème "anniversaires du mois de septembre" de Céline du blog ... "sans...

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Tags: chocolat, courgettes, vanille, sucre, miel, farine de coco, desserts, eau, verrines sucrées, poudre de cacao

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25 juin 2018

Pudding d'avocat cacaoté jus d'orange

Ce que j'aime en participants aux échanges de recettes, c'est de découvrir des blogs que je ne connaissait pas ou très peu.. On fait de belles découvertes.. Comme ici avec ce pudding que j'ai trouvé chez Samar du blog "Un amour de cuisine" lors de l'échange...

Posté par Colinette56 à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oranges, sirop d'agave, cacao, vanille, desserts, avocat, jus d'orange, verrines sucrées

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23 février 2017

Crème a l'orange

Un pt'it dessert de saison? Bourré de vitamines? Cela ne peut que nous faire du bien. Carmen, puisque cette recette provient de son blog "La cuisine gourmande de Carmencita" proposait dans sa recette de passer cette crème au four, ce que je n'ai pas fait....

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Tags: oranges, crème, oeufs, citron, desserts, maïzena, fruits

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16 février 2017

Crème chocolat oranges

Un petit dessert est toujours le bienvenu. Qui dira le contraire, de plus celui ci est facile, vite fait et léger, sans graisse et ni oeufs. A conjugué a l'infini, en variant les laits végétaux, les fruits aussi, par exemple, les agrumes de toutes sortes,...

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Tags: chocolat, agar agar, oranges confites, fruit, lait végétal, sirop d'érable, desserts, HE mandarine, verrines sucrées, chocolat noir

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27 janvier 2015

Mousse croustillante au chocolat

Un nouveau mois, un nouveau thème pour culinoversions. Le thème de ce mois choisi par Virginie du blog "Ca sent pas un peu le brûlé" .. en connivence avec kathy du blog kaderikenkuizinn est "les desserts régressifs". Je vous avoue avoir été quelque peu...

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Tags: chocolat, tofu soyeux, blanc d'oeuf, culinoversions, riz, desserts, soufflé

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