chou fleur - Les re7 de Colinette

chou fleur

1 juillet 2018

Salade de chou fleur a l'italienne

Voici une petite salade bien de saison avec du chou fleurs. Vous avez la recette originale et entre parenthèses mon adaptation. Je crois que chacun peut l'arranger a sa sauce. Il y a des produits, comme les anchois ou les câpres, qui sont présents en...

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Tags: légumes, salade, citron, oignons, carottes, olives, câpres, anchois, poivrons, chou fleur, cornichons

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26 avril 2018

Curry de pois chiches au choux fleurs

Avec l'apparition des premiers choux fleurs sur les étals,on se rend compte, que les légumes d'hiver font place tout doucement aux primeurs.. Nous allons pouvoir nous en donner a coeur joie. Cette recette de curry, est une variante de celle proposée.....

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Tags: tomates, pois chiche, pommes de terre, épices, curry, ail, coriandre, cumin, curcuma, gingembre, végétarien, persil, chou fleur, bouillon de légumes, graine de moutarde

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24 avril 2016

Risotto de filets de merlan, crevettes, chou fleur et huile de truffe

Simple, bon et vite fait, ce risotto de poisson. Il peut se faire avec toutes sortes d'autres ingrédients.. Ici, j'ai choisi du merlan , parce que c'est un des poissons préférés de mon mari. Ingrédients: pour 3 personnes un peu de matière grasse 150 gr...

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Tags: poisson, crevettes, plat complet, riz, risotto, vin blanc, huile de truffe, chou fleur, merlan

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13 avril 2016

Gâteau de chou fleur au parmesan

Heureusement, que je ne me suis pas laissé impressionner par les commentaires de Casssandra .. qui a trouvé a premier abord, que l'appareil de ce gâteau de Chou fleur ressemblait à du vomi.. ET oui !! Cassandra, est la petite fille de Gut, Claudine.....

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Tags: parmesan, légumes, oeufs, moutarde, fromage blanc, chou fleur

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24 janvier 2016

Curry de pomme de terre et chou fleur

Voici une autre recette tirée du livre de Jamie Oliver ( curry), livre qui m'a été offert ce Noël. Ingrédients 2 oignons 1 morceau de gingembre frais 1 cuill a café de graines de moutarde 1/2 cuill a café de graines de cumin 6 feuilles de curry ou 2 cuill...

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Tags: Jamie oliver, légumes, tomates, pommes de terre, épices, curry, plat complet, végétarien, chou fleur

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3 août 2014

macaronis au chou fleur de Jamie Oliver

Qui a dit que les pâtes étaient réservées aux fainéants et au personnes qui ne savent pas cuisiner? Cette recette a été tirée du livre de Jamie Oliver 30 minutes top chrono.. La première fois que vous la réalisez, il faut un peu plus de temps, mais au...

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Tags: parmesan, légumes, pâtes, fromage, plat complet, romarin, gratin, cheddar, pancetta, chou fleur

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5 juillet 2014

Velouté de chou fleurs curry et poireaux

C'est bon aussi une assiette de soupe??? nooon?? J'hésite toujours a acheter 1 chou fleurs, je trouve toujours que c'est énorme a cuisiner pour 2 personnes, surtout, que ce n'est pas mon légume préféré (trop mangé a une certaine période) Mais voila, si...

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Tags: légumes, pommes de terre, épices, curry, poireaux, carottes, cardamome, chou fleur

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24 mars 2014

Pâte au chou fleurs et poulet

J 'aime bien de temps en temps, au moins une fois par semaine, faire une recette allégée.. Bien que je trouve que ma cuisine n'est pas spécialement grasse... Il y a toujours énormément de légumes au menu... Vous vous dites, après avoir vu les recettes...

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Tags: poulet, pâtes, plat complet, soya, chou fleur

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