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Les re7 de Colinette
dacquoise
29 mars 2018

Bavarois vanille framboises

Bavarois vanille framboises
Voici Pâques qui approche, plus que trois fois dormir, comme dirait les enfants. Je ne voulais passer a coté de cette fête, sans proposer une recette un peu plus festive, que celles que je vous propose depuis un certain temps (très très long d'ailleurs)...
Posté par Colinette56 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar agar,  entremets,  chocolat blanc,  fêtes,  vanille,  lait,  desserts,  fécule de maïs,  framboises,  noix,  bavaroise,  sucre de canne blond,  dacquoise,  Pâques,  crème fraîche

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25 avril 2015

Dacquoise sans gluten/mousse légère au chocolat noir et dés de mangue

Dacquoise sans gluten/mousse légère au chocolat noir et dés de mangue
Un dessert sans gluten, accessible à tous par le choix des ingrédients ( on trouve assez facilement le tofu soyeux en grandes surfaces, chez delhaize notamment). Avec cette dacquoise, je participe au concours de Sylvie du blog "Gourmande sans gluten"...
Posté par Colinette56 à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tofu soyeux,  agar agar,  blanc d'oeuf,  amandes,  mangue,  sans gluten,  concours,  dacquoise

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