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Les re7 de Colinette
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dacquoise
29 mars 2018

Bavarois vanille framboises

Bavarois vanille framboises
Voici Pâques qui approche, plus que trois fois dormir, comme dirait les enfants. Je ne voulais passer a coté de cette fête, sans proposer une recette un peu plus festive, que celles que je vous propose depuis un certain temps (très très long d'ailleurs)...
Posté par Colinette56 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar agar,  entremets,  chocolat blanc,  fêtes,  vanille,  lait,  desserts,  fécule de maïs,  framboises,  noix,  bavaroise,  sucre de canne blond,  dacquoise,  Pâques,  crème fraîche

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25 avril 2015

Dacquoise sans gluten/mousse légère au chocolat noir et dés de mangue

Dacquoise sans gluten/mousse légère au chocolat noir et dés de mangue
Un dessert sans gluten, accessible à tous par le choix des ingrédients ( on trouve assez facilement le tofu soyeux en grandes surfaces, chez delhaize notamment). Avec cette dacquoise, je participe au concours de Sylvie du blog "Gourmande sans gluten"...
Posté par Colinette56 à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tofu soyeux,  agar agar,  blanc d'oeuf,  amandes,  mangue,  sans gluten,  concours,  dacquoise

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