poireaux - Les re7 de Colinette

poireaux

14 mars 2019

Soupe de pois cassés

Voici une bonne soupe que je fais tous les hivers, sans jamais avoir pensé à la poster sur le blog. Etant donné qu'elle est riche, on la sert souvent en plat complet puisqu'elle contient de la viande, des légumineuses et des féculents. Le moment le plus...

Posté par Colinette56 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, oignon, soupe, pois cassés, poireaux, carottes, jambonneau, lard fumé, saindoux

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25 février 2019

Risotto aux poireaux et jambon

J'avais de beaux poireaux, je voulais trouver une façon de les utiliser autre que dans une soupe. J'ai vu sur la toile que l'on pouvait en mettre dans un risotto, wouahh quelle bonne idée. Je suis donc allée en cuisine et j'ai réalisé cette recette, sans...

Posté par Colinette56 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, crème, jambon, plat complet, oignons, riz, risotto, poireaux, échalotes, bouillon de volailles

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3 octobre 2018

Tourte saumon poireaux

Voici ma participation au 43eme jeu "recettes autour d'un ingrédient" en l'occurence, c'est le poireau qui est mis a l'honneur. Le jeu a été créé par Soulef du blog "Un amour de cuisine" , et par Samar , du blog "Mes inspirations culinaires" La marraine...

Posté par Colinette56 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, saumon, oeufs, beurre, poireaux, tourte

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2 juin 2018

Moelleux aux poireaux saumon

Une recette de moelleux... version salée Une recette piquée a Vanni, du blog " Mes recettes et photos de gateaux" .. qui elle même l'avait piquée à Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette pour mon plus grand plaisir. Ces moelleux pourraient être...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, saumon, oeufs, Apéro, entrée, poireaux, maïzena, Guy Demarle

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11 avril 2017

Flan de poireaux

Je sais que la recette que je vous propose aujourd'hui, ne casse pas trois briques. tyenez compte du fait que je cuisine,bio, local et de saison. Malgré cela, je trouve, que cela peut faire un joli accompagnement de viande, frais, économique, et équilibré....

Posté par Colinette56 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, farine, oignon, fromage, oeufs, lait, poireaux, accompagnement

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21 mars 2017

Galettes quinoa poireaux et carottes

Voici une recette assez simple contenant beaucoup de protéines, que je sers en accompagnement d'une viande. Vous pouvez aussi servir seule avec une bonne sauce de votre choix. La quantité ci dessous convient pour 6 personnes, pour ma part, j'ai partagé...

Posté par Colinette56 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, oeufs, poireaux, persil, carottes

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22 mars 2015

Gâteau de poireaux à la semoule de couscous

Un dimanche soir, sans grand chose dans le frigo, pas envie d'aller faire des courses pour le WE . On vide ...on vide, le peu de chose qui reste encore dans le frigo. Un reste de ci un reste de ça.. et voila...un petit repas concocté pour ce soir. J'avoue...

Posté par Colinette56 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, fromage, gruyère, oeufs, poireaux, chapelure

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5 juillet 2014

Velouté de chou fleurs curry et poireaux

C'est bon aussi une assiette de soupe??? nooon?? J'hésite toujours a acheter 1 chou fleurs, je trouve toujours que c'est énorme a cuisiner pour 2 personnes, surtout, que ce n'est pas mon légume préféré (trop mangé a une certaine période) Mais voila, si...

Posté par Colinette56 à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pommes de terre, épices, curry, poireaux, carottes, cardamome, chou fleur

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2 avril 2014

Soupe panais poire poireaux et mascarpone

Une dernière recette avec du panais .. La saison se termine, avec les beaux jours revenus, on a tous envie de légumes nouveaux. Ingrédients (Pour2 à 4 personnes ) : 2 panais 1 petit poireau 1 poire 5 gousses de cardamome 1/2 cube de bouillon de légumes...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, soupe, poires, panais, poireaux

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14 mars 2014

Soupe a la courge butternut et pommes vertes

Toto mange ta soupe!! Toto mange ta soupe!.. J'sais pas!! J'ai pas de cuillère!! C'est bête!! Avec une bonne soupe comme celle ci!! L' ajout de pommes vertes donne un petit air estival a celle ci...cela tombe bien, la météo s'y prête bien. Sources: 750...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, épices, soupe, curry, ail, oignons, gingembre, butternut, poireaux, crème fraiche

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