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Les re7 de Colinette
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fleurs
9 juillet 2013

Gâteau aux fleurs de sureau (ombelles)

Gâteau aux fleurs de sureau (ombelles)
Une bonne odeur de campagne, de champs de blé, de souvenirs d'enfance à la campagne. Tous ces parfums que l'on respirent a plein poumons lors de balades dans la nature ont envahis ma cuisine cet après midi, grâce a ce gâteau aux fleurs de sureau. Je n'exagère...
Posté par Colinette56 à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  baies,  fleurs,  sureau,  Demarle,  oranges confites,  dessert,  beurre salé,  lait,  beurre

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7 juillet 2013

Gelée de sureau

Gelée de sureau
Que faire avec les fleurs (ombelles) de sureau. Dans le sureau , que cela soit les fleurs, les baies , les feuilles et même le bois, tout peut s'utiliser. Un petit raccourci sur ses bienfaits: Il adoucit la gorge, facilite la digestion, est un bon anti...
Posté par Colinette56 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: baies,  fleurs,  sureau,  gelée,  agar agar,  citron,  sucre,  ombelles

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4 juillet 2013

Le sureau / ses baies / ses fleurs et ses feuilles.

Le sureau / ses baies / ses fleurs et ses feuilles.
Les sureaux: Les fleurs appellées "Ombelles" Les baies Pour les recettes... c'est ici Arbustes et plantes herbacées du genre Sambucus, appartenaient à la famille des Caprifoliacées . Les travaux récents en systématique situent maintenant ce genre dans...
Posté par Colinette56 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: baies,  fleurs,  sureau

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