Articles populaires – Les re7 de Colinette

19 juin 2018

Fantastik aux fraises

Pour ma participation à la battle "framboises" ou "fraises" de "tests de recettes entre bloggeurs" J'ai choisi le fantastik aux fraises de Michèle du blog "Plaisirs de la maison" Je particpe aussi avec cette recette a cuisinons de saison en Juin de Gut...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, fruits rouges, cakes, farine, pâte sablée, entremets, biscuits, oeufs, amandes, vanille, lait, beurre, sucre, gâteaux, desserts, menthe, pistaches, gélatine, huile d'olive, crème fraîche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2018

Maffé de protéines de Soya (PST)

Le mafé (ou maafé, maffé) est une sauce à base de pâte d'arachide. Sa préparation peut s'agrémenter de viande ou de poisson. Ce plat s'accompagne facilement avec du riz, constituant un type de Naari cin. C'est une sauce qu'on retrouve dans toute l'Afrique...

Posté par Colinette56 à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pommes de terre, chou, plat complet, citron, ail, oignons, gingembre, végétarien, carottes, vinaigre de cidre, laurier, céleri rave, huile d'olive, bouillon de légumes, beurre de cacahuètes, piment, protéines de soya

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 octobre 2018

Gratin de pâtes à la saucisse aux champignons et parmesan

Voici un gratin, qui m'a fait de l'oeil dès que je l'ai sur le site d 'Edda .. Un déjeuner au soleil.. Je vous livre la recette telle qu'elle est écrite sur son site... Je ne vous dirai qu'une chose!!! délicieux. Bon d'accord, c'est un peu de boulot..Maiiiiis...

Posté par Colinette56 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomates, pâtes, farine, oignon, plat complet, lait, beurre, ail, échalote, muscade, vin, céleri, thym, champignons, huile d'olive, cèpes, carotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2018

Tajine de poulet et citrouille

Un tajine ou tagine ou tadjine (طاجين, en arabe ; substantif masculin 1 , issu du berbère ⵜⴰⵊⵉⵏ, tajin, et du grec ancien, τηγανον, têganon, « poêle », « plat », « écuelle », « terrine », « tian 2 , 3 ») désigne, d'une part, un plat de cuisson et de service,...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cannelle, pois chiche, raisins secs, amandes, coriandre, cumin, oignons, gingembre, butternut, potiron, bouillon de volaille, huile d'olive, abricots secs, citrouille, tajine, paprika doux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2018

Bûche roulée framboises Pistaches

Dernier rapatriement de bûches, avec la bûche framboises pistaches (faite en novembre 2011) Celle ci trouvée chez Jojo , connue surtout sous le nom de Nuage de Lait . Pour celle qui connaissent son blog ce n'est pas une surprise de voir ce genre de tuerie,...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, oeufs, fêtes, sucre, mascarpone, desserts, framboises, pistaches, fruits, eau, sucre glace, sucre impalpable, bûches, coulis de framboises, crème fraîche entière, liqueur de framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2018

Courges Butternut farçie a la viande et au riz

J'adore les farcis, c'est un peu long parfois a cuisiner, mais au final tellement délicieux. Vous me direz, rien n'empèche d'en faire plus et de congeler pour d'autres occasions, ou, on a pas vraiment le temps de cuisiner. Après tout, le temps de préparation...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, viande hachée, fromage, gruyère, plat complet, beurre, échalote, butternut, courges, herbes de Provence, bœuf, bouillon de légumes, ww, riz blanc, steaks de bœuf hachés, les farçis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2015

Galette des rois frangipane et confiture d'orange

Comme chaque année, le 6 janvier, on fête l'Epiphanie (la visite des rois mages à Jésus nouveau né) Ce 6 janvier ou le premier dimanche de janvier, il est coutume, de servir la galette des rois.. Chaque année, nous redoublons d'originalité .. qu'elle...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, oeufs, fêtes, amandes, vanille, lait, galette des rois, beurre, desserts, maïzena, fécule de maïs, frangipane, fruits, confiture d'orange, farine T55, poudre d'amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2018

Pancakes au potiron

J'aime beaucoup les crêpes et les pancakes. quand mes filles étaient encore à la maison, on faisait des crêpes tous les mercredis midi. (comme dans mon enfance, et cela remonte loin) Maintenant, chaque fois ou presque que mes petits fils viennent j'en...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, cannelle, crêpes, épices, oeufs, vanille, lait, gingembre, desserts, potiron, sucre de canne blond, déjeuner, ww, pan cakes, weight watcher

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2015

Salade de roquette aux fruits avocat et feta

Malgré que le soleil n'est pas encore au RDV, (il parait que cela sera pour vendredi, avec des températures de 28 a 30°, le rêve deviendrait il réalité ?). Je me suis laissé tenter par la salade que j'ai vue chez mon amie Claudine (gut), qui elle même,...

Posté par Colinette56 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, fruits rouges, légumes, tomates, salade, feta, fromage, citron, persil, orange, roquette, avocat, ciboulette, pamplemousse, vinaigrette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2013

Pain d'épices de C Felder

Un pain d'épices super tendre et moelleux comme on aime... et.. J'aime le pain d'épices.. C'est si facile, vite fait et nettement meilleur que celui du commerce si bon soit il. Je l'ai trouvé chez Pripri .. J'avais vu des parts, je croyais au vu des photos...

Posté par Colinette56 à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cakes, farine, cannelle, épices, oeufs, pain d'épices, C Felder, lait, beurre, miel, maïzena, fécule de maïs, badiane, levure chimique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2013

Tartelettes / curd d'oranges

On voit partout, sur les blogs, dans les magazines, à la télévision, de magnifiques tartes et tartelettes garnies de curd de toutes sortes... citron, orange, clémentine..même framboise.. J'avoue ne pas avoir réussi a résister.. La recette peut vous paraître...

Posté par Colinette56 à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oranges, fruit, cannelle, noisettes, épeautre, maïs, tartes, amandes, citron, Zestes, agrumes, curd, pâte sucrée, tartelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2017

Filet mignon en croûte de Betty Bossi

Ce serait peut être raisonnable, de manger le plat avant la bûche... voici la recette choisie pour cette année. Le filet mignon en croûte de Betty Bossi via le blog une french girl cuisine Avant de commencer la recette, voici une autre recette de filet...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, jambon, oeuf, plat, porc, citron, pâte feuilletée, huile, persil, moutarde, pancetta, herbes de Provence, filet mignon, kirsch, lard maigre fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2018

Crème de céleri rave aux champignons des bois

Cette fois, nous sommes en plein dans les recettes automnale.. Bien que les journées soient encore bien ensoleillées, les soirées sont plus fraîches, ce qui nous envie de manger des bonnes soupes, histoire de se revigorer. C'est bizarre que la moitié...

Posté par Colinette56 à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, pommes de terre, soupe, beurre, échalote, persil, huile de colza, huile de truffe, bouillon de volaille, huile de noix, céleri rave, huile d'olive, eau, champignons des bois, huile de noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2018

Curry de pois chiches au choux fleurs

Avec l'apparition des premiers choux fleurs sur les étals,on se rend compte, que les légumes d'hiver font place tout doucement aux primeurs.. Nous allons pouvoir nous en donner a coeur joie. Cette recette de curry, est une variante de celle proposée.....

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pois chiche, pommes de terre, épices, curry, ail, coriandre, cumin, curcuma, gingembre, végétarien, persil, chou fleur, bouillon de légumes, graine de moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2018

Bavarois vanille framboises

Voici Pâques qui approche, plus que trois fois dormir, comme dirait les enfants. Je ne voulais passer a coté de cette fête, sans proposer une recette un peu plus festive, que celles que je vous propose depuis un certain temps (très très long d'ailleurs)...

Posté par Colinette56 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar agar, entremets, chocolat blanc, fêtes, vanille, lait, desserts, fécule de maïs, framboises, noix, bavaroise, sucre de canne blond, dacquoise, Pâques, crème fraîche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2018

Tarte normande camembert et chicons

C'est saison des endives, puisque je commence a l'aimer, je ne vais pas m'arreter en si bon chemin. Voici un plat complet qui réjouira plus d'un. (j'espère) Pour ce faire, j'ai utilisé la pâte feuilleté roulée en escargot, qui n'est peut être pas aussi...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, crème, lait de coco, quiche, oeufs, beurre salé, plat complet, pâte feuilletée, beurre, camembert, chicons, endives, tartes salées, vinaigre balsamique, sucre cassonade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2019

Salade de céleri rémoulade légère

Avant que la saison du céleri boule ne se termine, je voudrais vous proposer cette excellente recette de salade. Recette qui nous a ravi. Mon mari, moi et une amie a qui j'ai raconté la recette de cette salade tout en roulant en vélo. Elle était emballée...

Posté par Colinette56 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, fromage, citron, persil, moutarde, oignon rouge, pomme, vinaigre de cidre, noix, céleri rave, salades, comté, céleri boule, yaourt a la grecque

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2018

Gâteau vénitien aux carottes, à l'orange et raisins secs

Une recette que j'ai trouvé sur le blog de Sylvie, "gourmande sans gluten " qui elle même l'a trouvé sur le site WAITING FOR THE SUN. Je rejoins son avis quand elle dit: Délicieux, ce gâteau, à tester absolument... J'ai adoré la texture super moelleuse...

Posté par Colinette56 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cakes, oranges confites, dessert, oeufs, raisins secs, amandes, farine de riz, farine de maïs, goûter, sans gluten, carottes, sucre de canne blond, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2018

Bûche chocolat blanc framboises

Voici, ça y est, j'ai choisi ma bûche, simple et jolie, je la conseille a toutes personnes n'ayant pas envie de se prendre la tête avec des recettes compliquées. Je dis cela parce que souvent, je me dis oh comme c'est beau, c'est ça que je veux. Je fais...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, dessert, chocolat blanc, bûche, génoise, citron, beurre, maïzena, fécule de maïs, framboises, sucre de canne blond, levure chimique, citron bergamote, crème liquide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2018

Bûche Chocolat vanille

Elle a tout pour plaire, jolie, simple et assez légère. (faite pour Noël 2012) Elle peut se faire quelques jours avant et être garder au congélateur jusqu'au moment de la dégustation. Il suffira de la décorer à la dernière minute de la façon que l'on...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, bûche, vanille, lait, beurre, desserts, gélatine, jaune d’œuf, crème fraiche, blancs d’œuf, sucre glace, chocolat noir, farine T55, fécule de pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2013

Tajine de poulet aux légumes

Je ne sais pas résister a un tajine , souvent, c'est au poulet, parce que le poulet est apprécié par tout le monde sauf exception (Gut) de plus il est facile a découper pour les enfants. Je crois que les variantes peuvent être infinies...du moins, quand...

Posté par Colinette56 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, poulet, tajines, poivron, épices, curry, plat complet, cumin, oignons, paprika, Ebly, curcuma, gingembre, carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2019

Salade d'endives en crumble croustillant

On peut cuisiner l'endive (chicon) de différentes façons, braisées , en quiche , ou en salade . Le choix reveint a chacun de la cuisiner comme il la préfère La façon la plus facile et celle que je préfère, c'est en salade. Je propose aujourd'hui une recette...

Posté par Colinette56 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, farine, noisettes, salade, beurre salé, citron, vinaigre de cidre, noix, fromage de chèvre, chicons, endives, vinaigre balsamique, huile de noix, poudre d'amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2018

Tarte aux poires et crème de pain d'épices

Elle me faisait envie cette tarte depuis que je l'avais vue chez Samar Je n'ai pas résisté a l'envie de la faire. J'en ai profité pour utiliser l 'okara de mon lait de noisettes , que cela soit pour la confection de la pâte et la crème de garniture. (voila...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, oeuf, tartes, poires, amandes, pain d'épices, beurre, desserts, sucre de canne blond, crème fraîche, ww, farine T65, Okara, crème d'épeautre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2018

Bûche pralinée avec tapis relief (G Demarle)

Voici encore une recette de bûche assez simple a réaliser, il suffi d'avoir un tapis relief de chez Demarle ou autre. C'est le tapis relief qui fait l'originalité de cette bûche, s i vous n'en avez pas, vous pouvez faire votre pâte cigarette comme pour...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, cacao, lait, beurre, desserts, maïzena, fécule de maïs, sucre glace, blancs d'oeufs, bûches, jaune d'oeufs, poudre d'amandes, praliné gourmandise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2018

Feuilletés au poulet pour l'apéro

Malgré, mes bonnes intentions de reprendre mon blog sérieusement, me voila déjà qui poste mes recettes au plic ploc. 14 jours entre la première recette de l'année et la deuxième recette.. Allez là! Faut se reprendre un peu! Cela commence mal pour 2018....

Posté par Colinette56 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, blanc d'oeuf, Apéro, pâte feuilletée, piment d'Espelette, oignons, paprika, gingembre, carottes, chapelure, champignons, graine de pavot, graine de sésame, jaune d’œuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>