Les re7 de Colinette

30 janvier 2018

Pâtes fraîches maison

Aujourd'hui, je vous propose une recette facile et vite faite de pâtes fraîches. Facile oui, puisque j'ai fait la pâte au cook in. ( vous pouvez utiliser un autre robot) Quelle facilité. A refaire souvent. Ingrédients: Il faut:s 1 oeuf pour 100 gr de...

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Tags: pâtes, farine, oeufs

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28 janvier 2018

Gaufres salées à la courge Butternut et au jambon

Un encas salé pour changer.. Une variante de la recette de " G aufres super moelleuses au potimarron " proposée .. ici Un vrai délice ... Sources: Marmiton Ingrédients 500 g de potirons ( Butternu t ) 4 oeufs 1/2 l de lait 300 g de farine 75 g de sucre...

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Tags: jambon, farine de blé, lait, beurre, sucre, butternut, gaufres

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24 janvier 2018

Courge Butternut farcie chèvre et lardons

Une petite recette toute simple et vite faite, avec cette courge butternut farcie. On peut évidemment, changer les ingrédients suivant les envies de chacun. La courge butternut par des potimarrons , le fromage de chèvre par tout autre fromage, fort ou...

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Tags: lardons, crème, butternut, persil, ciboulette, courges, fromage de chèvre, repas complet

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22 janvier 2018

Petits pains au lait au cook in (Guy Demarle ) ou sans

Un peu de boulange! Cela vous dit? Sources: recette tirée du livre "Le pain de Guy Demarle" Préparation 40 minutes Repos 1heure Cuisson:12 minutes Ingrédients 1 oeuf 270 gr de lait tiède 500 gr de farine de blé t55 1/2 cube de levure de boulanger 40 gr...

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Tags: pain, boulange, brioche, oeufs, lait, beurre, briochettes, levure de boulanger

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18 janvier 2018

Feuilletés au poulet pour l'apéro

Malgré, mes bonnes intentions de reprendre mon blog sérieusement, me voila déjà qui poste mes recettes au plic ploc. 14 jours entre la première recette de l'année et la deuxième recette.. Allez là! Faut se reprendre un peu! Cela commence mal pour 2018....

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Tags: poulet, blanc d'oeuf, Apéro, pâte feuilletée, piment d'Espelette, oignons, paprika, gingembre, carottes, chapelure, champignons, graine de pavot, graine de sésame, jaune d’œuf

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14 janvier 2018

Gâteau aux poires chocolat amandes et noisettes

V oici un gâteau délicieux, fourré de poires et de pépites de chocolat qui séduira plus d'un. En ce qui me concerne, cela déjà trois fois que je le fais depuis début décembre, sans avoir le temps de faire des photos tellement il est bon. J'ai un peu simplifié...

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Tags: chocolat, cakes, noisettes, poires, amandes, beurre, goûter, gâteaux, desserts

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1 janvier 2018

Galette des rois frangipane de Cyril Lignac

Première recette pour cette année 2018 que je vous souhaite remplie de bonheurs, petits ou grands. Je profite de cette première recette pour vous remercier de m'être resté fidèle en cette année 2017, malgré le peu de recettes proposées. Recettes empruntée...

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Tags: vanille, pâte feuilletée, galette des rois, rhum, frangipane, crème d'amande, Cyril Lignac, amande, crème pâtissière

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