Les re7 de Colinette

31 mars 2019

Mise a l'honneur mars 2019

Isabelle du blog "quelques grammes de gourmandises" a choisi de faire les "pancakes de Cyril Lignac" lors de l'échange de tests de recettes entre blogeurs..... ici aussi Je te remercie vivement Isa d'avoir choisi une recette de mon humble blog. Encore...

Posté par Colinette56 à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2019

Banoffee (sans four et sans cuisson)

Bonjour à tous et a toutes. Je ne sais pas si j'en ai déjà fait mention sur le blog, depuis janvier, je me retrouve sans four. Je sais que c'est un peu embêtant, quand on veut faire des gratins et de la pâtisserie, seulement voila, il va falloir faire...

Posté par Colinette56 à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremets, biscuits, petits beurre, mascarpone, sans cuisson, sans four, sucre blanc, bananes, caramel au beurre salé, sucre vanillé., yaourt la grecque

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18 mars 2019

Caramel au beurre salé

Le caramel, fait maison, me fiche un peu la trouille chaque fois que je dois en faire, en général, je le loupe une fois sur deux.. Je chauffe trop ou pas assez mon sucre, enfin .. tout un cinéma. A chaque fois que je réussi, je fais ouf... Je voulais...

Posté par Colinette56 à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, beurre, recette de base, sucre blanc

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14 mars 2019

Soupe de pois cassés

Voici une bonne soupe que je fais tous les hivers, sans jamais avoir pensé à la poster sur le blog. Etant donné qu'elle est riche, on la sert souvent en plat complet puisqu'elle contient de la viande, des légumineuses et des féculents. Le moment le plus...

Posté par Colinette56 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, oignon, soupe, pois cassés, poireaux, carottes, jambonneau, lard fumé, saindoux

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12 mars 2019

Verrines de poires au pain d'épices et sa crème de yaourt et mascarpone (recette sans cuisson)

Un petit dessert pour changer un peu de tous ces légumes que je vous ai proposés ces temps derniers. Il a l'avantage, si vos poires sont bien mûres, de se faire sans cuisson. Sinon, cuisez les dans une poêle avec un peu de matière grasse.(du beurre salé...

Posté par Colinette56 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pain d'épices, mascarpone, sucre de canne blond, sucre vanillé, verrines sucrées, yaourt a la grecque, alcool de poires, sans cuisson, sans four

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7 mars 2019

Pâtes aux épinards

Voici un bon plat de pâtes qui réjouira les petits autant que les grands, il sera d'autant plus apprécié, si on utilise des pâtes et des épinards frais. Avec cette recette, je participe a "tests de recettes entre blogueurs pur le thème plat complet" ,...

Posté par Colinette56 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pâtes, crème épaisse, fromage, épinards, plat complet, beurre, ail, ricotta

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5 mars 2019

Salade de céleri rémoulade légère

Avant que la saison du céleri boule ne se termine, je voudrais vous proposer cette excellente recette de salade. Recette qui nous a ravi. Mon mari, moi et une amie a qui j'ai raconté la recette de cette salade tout en roulant en vélo. Elle était emballée...

Posté par Colinette56 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, fromage, citron, persil, moutarde, oignon rouge, pomme, vinaigre de cidre, noix, céleri rave, salades, comté, céleri boule, yaourt a la grecque