Les re7 de Colinette

31 janvier 2016

Cabillaud sur lit de chorizo et chapelure d' herbes

De temps en temps, on peut manger sainement, on doit même!!! Après toutes ces bonnes choses dégustées pendant et après les fêtes.. redevenons raisonnables. J'avoue avoir été très raisonnable pendant les fêtes, ce sont surtout les galettes des rois qui...

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Tags: poisson, piment d'Espelette, cabillaud, persil, menthe, chapelure, chorizo

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28 janvier 2016

Poulet aux épices et à la courge butternut

Une petite recette de poulet aux épices comme j'aime, qui réchauffe le corps et l'esprit. (plus le corps que l'esprit). Que cela soit pour un repas du soir ou a déguster entre amis, cette recette sera toujours la bienvenue. Il faut juste faire attention...

Posté par Colinette56 à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épices, curry, volaille, citron, piment d'Espelette, ail, butternut, crème de coco, courges, garam masala

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25 janvier 2016

Tarte aux poires amandine et chocolat

Pas de dimanche sans gourmandise... Le dimanche entre Noël et la Saint Sylvestre, c'est une jolie tarte aux poires faites maison avec de bons produits bio qui nous a régalés. Comme je suis partageuse, je vous en fais profiter.. Sources 750gr Ingrédients:...

Posté par Colinette56 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte sablée, tartes, poires, amandes, desserts

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24 janvier 2016

Muffin's marbrés

Aujourd'hui, je voudrais mettre a l'honneur un de mes petits fils, puisque cette recette a été confectionnée par ses mains lors d'une de ses visites chez nous. La première recette apprise lors de ses cours de cuisine à l"école.. C'est l'option choisie...

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Tags: gâteau, chocolat, desserts, muffin' s

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24 janvier 2016

Curry de pomme de terre et chou fleur

Voici une autre recette tirée du livre de Jamie Oliver ( curry), livre qui m'a été offert ce Noël. Ingrédients 2 oignons 1 morceau de gingembre frais 1 cuill a café de graines de moutarde 1/2 cuill a café de graines de cumin 6 feuilles de curry ou 2 cuill...

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Tags: Jamie oliver, légumes, tomates, pommes de terre, épices, curry, plat complet, végétarien, chou fleur

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14 janvier 2016

Soupe de panais au curry croustilles de lard fumé

Lors des fêtes de fin d'année, j'ai reçu un livre de cuisine de Jamie Oliver J'aime beaucoup ce jeune cuisinier (la personne qui m'a offert ce livre le savait pertinemment) Je vous fais donc profiter d'une recette de ce livre. Recette de saison puisque...

Posté par Colinette56 à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, épices, soupe, curry, panais, cumin, oignons, crème fraiche, bouillon de légumes, curry de Madras

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3 janvier 2016

Galette des rois crème frangipane

Cette année place à la simplicité, du moins en ce qui concerne la galette des rois. Malgré cette simplicité, j'avoue qu'elle a eu un vif succès.. parait qu'elle est extra.. Source: L'atelier des chefs Les ingrédients sont pour une galette des rois de...

Posté par Colinette56 à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée, amandes, pâte feuilletée, galette des rois, desserts, poudre d'amandes

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1 janvier 2016

Bonne année 2016

Bonne et heureuse année 2016 à tous et à toutes. Qu'en cette année 2016 tous vos voeux les plus chers se réalisent Source:La France pitoresque

Posté par Colinette56 à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vœux

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