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Les re7 de Colinette
29 décembre 2014

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée
Il est coutume, dans nos régions lors du réveillon de saint Sylvestre de proposer au petit matin, après une nuit de folie sur la piste de danse, de proposer la fameuse soupe aux oignons ( je crois d'ailleurs, que beaucoup restent éveillés juste pour profiter...
Posté par Colinette56 à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  culinoversions,  oignons

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21 décembre 2014

Cookies au chocolat blanc et canneberges

Cookies au chocolat blanc et canneberges
Je ne sais pas comment j'avais fait pour louper la dernière ronde, alors, que je me faisais un plaisir de participer. Pour celle ci, j'ai bien vérifié tout, tout et tout pour être sûre de pouvoir participer.. Je dois piocher une recette chez Jo la belge...
Posté par Colinette56 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cassonade,  cranberries

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10 décembre 2014

Charlotte aux fruits rouges de Mercotte

Charlotte aux fruits rouges de Mercotte
Recette de charlotte aux fruits rouges, proposée par Mercotte dans l'émission le meilleur patissier sur M6 et RTL TVI Pour un cercle à entremets de 16 cm x 4.5cm soit pour 6 à 8 personnes selon la gourmandise Prévoir environ 400g de fruits rouges pour...
Posté par Colinette56 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: myrtilles,  fruits rouges,  entremets,  biscuits,  fêtes,  charlotte,  bavaroise

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7 décembre 2014

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée
Cette recette de tarte au citron est aussi délicieuse qu'appétisante. Je vous la conseille vivement. Elle contient juste assez de sucre et de citron, pour être appréciée par les plus récalcitrants.. (un bel équilibre, comme diraient les pros) Je suis...
Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartes,  citron,  gouter,  desserts,  meringue

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4 décembre 2014

Cougnous aux raisins

Cougnous aux raisins
Pas de Saint Nicolas, sans cougnous.. Partout, en Belgique et ailleurs, dès que le premier jour du mois de décembre, on en voit dans toutes les boulangeries, en grandes surfaces, vous en trouverez déjà en novembre.. En ce qui me concerne, je n'ai pas...
Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulange,  fêtes,  gouter,  viennoiserie

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1 décembre 2014

Pâté de foies de volailles

Pâté de foies de volailles
Un pâté, ou une terrine , cela fait toujours plaisir, surtout, si ceux ci sont faits "maison".. Je trouve que c'est toujours une bonne idée... Que cela soit.. au poulet, a vec "La terrine de poulet". . .ici , Au poisson comme " L a terrine de saumon et...
Posté par Colinette56 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  volaille,  porc,  terrine,  volailles,  foie de volailles,  Madère

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