Vous avez sûrement constaté que je me fais rare en ce moment. Je n'ai eu guère de temps a consacrer a mon blog ces derniers temps ni a vous rendre visite. veuillez m'en excuser. Je sais qu'après une si longue absence, c'est un peu gonflé de demander un...

Farine de Kamut ou autrement appelé, "blé de Khorasan", très pauvre en gluten. Des études ont montrés que 75% des personnes ayants une intolérance au gluten digéraient la farine de kamut. Cultivée uniquement de manière bio, la farine de Kamut est simple...

Encore une petite recette de cakes , sans gluten qui a eu beaucoup de succès. Une jolie façon aussi d'utiliser des bananes qui sont trop mûres, et qui finiraient par valser à la poubelle et régaler toutes les mouchettes du quartier. (vous seriez étonnés...