Les re7 de Colinette

29 mai 2014

Wraps au jambon de dinde feta fromage frais aux herbes

Un petit repas de fin de semaine vite fait, ici, avec du jambon de dinde mais, d'autres versions sont possible... Il suffi parfois de regarder ce que l'on a dans le frigo pour varier les plaisirs. Mon mari n'est pas fan de ces wraps.. Il n'aime pas la...

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Tags: tomates, salade, mesclun, feta, jambon, yaourt, fromage, dinde, roquette, wraps

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27 mai 2014

Wok de Pé tsaÏ au porc

Voici la deuxième recette faite avec mon énorme chou chinois..Pé tsaï Je profite aussi pour rectifier l'appelation.. a l'achat, mon maraîcher m'a dit que ce chou s'apellait pak choï, mais il s'était trompé sur le nom.. et a rectifié .. C'est un Pé tsaï...

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Tags: légumes, tomates, champignon, porc, riz, soya, sésame, carottes, chou chinois

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25 mai 2014

Mousse de betteraves cuites au tofu soyeux

Une petite entrée légère que l'on peut faire a l'avance (ça c'est génial), réalisée sur un malentendu heureux. Je dis bien malentendu heureux.. Je vous explique.. Aneth du blog M es recettes et autre s avait fait un article avec comme recette, des madeleines.....

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Tags: tofu soyeux, légumes, mousse, persil, moutarde, betteraves cuites

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22 mai 2014

Salade de roquette aux fraises

Un nouveau mois, un nouveau thème pour "Culinoversions" .. Cette fois, c'est Nathalie du blog " C'est Nathalie qui cuisine" qui a choisi.... La fraise fait son show .. Alors je ramène ma fraise .. avec cette salade . Pour 2 personnes Ingrédients: Pour...

Posté par Colinette56 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, fruits rouges, légumes, salade, feta, miel, vinaigre, persil, roquette

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21 mai 2014

Lasagne au Pak choï

Connaissez vous ce chou chinois que l'on appelle pak choî ou bok choî? Je vous avoue que je ne connaissais absolument pas..N'étant pas amatrice de cuisine asiatique, je ne m'étais jamais vraiment intéressée a ce chou. J'ai donc suivi les conseils du maraîcher..et...

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Tags: légumes, lasagne, jambon, chou

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19 mai 2014

Biscuits aux flocons d'avoine et chocolat

C'est toujours agréable d'avoir des recettes de biscuits .. Surtout, quand l'envie se fait sentir, comme ça , sans crier gare! 1/2 heure après, vous pouvez déguster...bon d'accord.. juste un peu plus pour ne pas se brûler la langue!! Cette recette de...

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Tags: chocolat, flocons d'avoines, biscuits, amandes, mie

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17 mai 2014

Gratin de pommes de terre aux fanes de radis

Je vous avais déja parlé de l'utilisation des fanes de radis.... Que cela soit en pesto ... comme ici ... ou... avec le Cake aux olives noires et fanes de radis ... comme... ici. . Largement inspiré par Watoote!..ici Ingrédients 750 gr de pommes de terre...

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Tags: radis, farine, pommes de terre, fromage, lait, béchamel, gratin

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15 mai 2014

Gâteau au chocolat et tofu soyeux (ou pas) deuxième version

Une deuxième version du C ake au chocolat et tofu soyeux... Cette recette peut se faire en remplaçant le tofu soyeux par du fromage blanc .. le choix du pourcentage de matière grasse reste a votre convenance. La farine de riz elle aussi peut etre remplacée...

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Tags: gâteau, cook'in, amandes, farine de riz, goûter, sans gluten, sans lait, sans matière grasse

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13 mai 2014

Lapin au cidre et pain d'épices

Un plat pour changer...un plat sucré salé tout comme j'aime avec ce L apin au cidre et pain d'épices Pour 2 ou 4: Suivant si vous servez en plat seul ou avec entrée et dessert. Sources: Mamigoz chez recette.de Ingrédients: ½ lapin (ou comme moi 4 rables...

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Tags: lardons, raisins secs, pain d'épices, cidre, paprika, pruneau, whisky

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12 mai 2014

Financiers saveurs pain d'épices

J'aurais très bien pû commencer mon article comme mon amie Ginger... Chez qui j'ai piqué la recette de ces financiers.. Dans mon frigo, traînait un bol avec des blancs d'oeufs... Ingrédients: 3 blancs d'oeuf 60 g d amandes en poudre 30 g de farine 60...

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Tags: gâteau, amandes, pain d'épices, gouter

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