12 novembre 2018

Lait de noisettes

  Après vous avoir proposé  la recette de Lait d'amandes maison, voici le lait de noisettes. Une recette empruntée a Sylvie du très beau blog "Gourmande sans gluten", même si vous ne souffrez pas d'intolérence au gluten, vous y trouverez de bien bons conseils et de merveilleuses recettes.       Ingrédients 80 g de noisettes décortiquées 1 litre d'eau. Préparation Mettre à tremper les noisettes toute la nuit (les noisettes vont entamer le processus de prégermination qui augmentera leurs qualités... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 07:09 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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30 octobre 2018

Muffin's a l'okara d'amandes et pépites de chocolat noir

  Que faire avec l'okara d'amandes récupéré lors de la fabrication du lait d'amandes?. Il en existe beaucoup sur la blogo, quand a moi, j'ai choisi de faire la recette de Christalie, Celle qu'elle a choisie aussi pour utiliser son Okara d'amandes. Voici donc la recette des Muffin's a l'okara d'amandes et pépites de chocolat noir Pour environ 25 muffins ou 12 minis cakes comme ici     Ingrédients :pour 12 minis cakes ou 24 minis muffin's 100 g de  pépites de chocolat noir 150 g de sucre de... [Lire la suite]
28 octobre 2018

Lait d'amandes " maison"

  Pourqui aime les préparations faites " maison ", voici le lait d'amande version " maison ". Cela peut aider de le faire soi même, sans être obligé de filer en vitesse en acheter une brique en cas de besoin, il suffi juste, le jour d'avant utilisation au soir, de faire tremper les amandes. Cette recette, je l'ai prise chez Christalie du blog "Les folies de Christalie" NB: La prochaine fois, je ferrai avec 150 gr d'amandes pour qu'il m'en reste 125 gr après les avoir émondées, ou je diminuerai la quantité... [Lire la suite]
Posté par Colinette56 à 18:24 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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