
Un plat, pour changer, un plat d'agneau, qui nous a séduit par son originalité, nous nous sommes régalés.
Je sais que la photo n'est pas top .. mais encore une fois, ne vous fiez pas aux apparences.
Ce carré d'agneau, a été servi avec de l'Ebly et des choux de Bruxelles cuits à l'eau, égouttés, assaisonnés de sel, poivre et muscade.. Tout juste comme j'aime..
Vous remarquerez, que ces choux de Bruxelles, sont préparés sans matière grasse
Recette proposée par Abdel Alaoui pour cuisine + tv.
Type de plat: Plat
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