thym - Les re7 de Colinette

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thym

1 mars 2018

Champignons a la grecque

Voila déjà un moment, que je voulais essayer cette recette. Pourquoi, je n'en sais rien, il me semblait que cela devait être excellent. C'était très bon en effet, je recommencerai cette recette en été avec des tomates fraîches ou avec moins de concentré...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, tomates, oignon, citron, sucre, coriandre, vin blanc, thym, laurier, champignons, huile d'olive, eau

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27 avril 2017

Gratin dauphinois

On a tous et toutes notre recette de gratin de pommes de terre, que ce soit "au chèvre et bacon", en M ille feuilles ou de G ratin Dauphinois J'ai souvent tendance a changer les recettes trouvées sur le net suivant ce que m'inspire le contenu de mon frigo.(j'ajoute...

Posté par Colinette56 à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, crème, pommes de terre, épices, lait, muscade, thym, laurier, accompagnement

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23 avril 2017

Gigot au thym et tomates confites

Voici la recette du gigot proposée à Pâques de cette année. Ingrédients: Pour 3 personnes 1 gigot d'agneau de 700 gr sans os (bio) 2 éclats d 'ail 2 petites grappes de tomates cerises sel poivre thym huile d'olive Préparation: Mettre le four a préchauffer...

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Tags: tomates, ail, agneau, thym

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26 février 2017

Cailles au cidre

J'aime beaucoup les cailles , bien qu'il n'y ai pas de recettes de ces petites volailles sur mon blog.. Mis a part celle ci, Cailles aux poires, épices et vin doux, sur mon ancien blog.. Je n'ai pas su, au moment de changer de blog rapatrier mes recettes...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, champignon, cidre, volailles, carottes, thym, bouillon de volaille, cailles, clou de girofle, sucre cassonade

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29 janvier 2017

Lapin courgette et tomate.

Je sais que ce n'est pas la saison, ni des courgettes , ni des tomates , je l'admets, et j'assume. En principe, j'achète bio, de saison et surtout local. Seulement, voila, j'avais une envie folle de quelque chose de frais..et, un beau râble de lapin dans...

Posté par Colinette56 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, courgettes, tomates, pâtes, lapin, thym, laurier, repas complet

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17 mai 2016

Boulets a la Liégeoise

Voici une recette typique de la région Liégeoise et du pays de Herve, régions renommées pour son fromage et pour son sirop. Cette région regorge de vergers.. Chaque famille a sa propre et véritable recette de Boulets .. Ici, j'ai fait un mix de plusieurs...

Posté par Colinette56 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baies, pain, raisins secs, cassonade, plat complet, muscade, vinaigre, persil, sirop de Liège, thym

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28 mars 2016

Pâté de Pâques de Cyril Lignac

Il existe toutes sortes de pâtés. Sans croute: comme le "Paté de foie de volailles" ou "Le pain de viande Cajun." En croute: A la viande, comme " La tourte aux épinards et à la viande". A la volaille, comme "Le pâté en croute au foie gras et canard cru"...

Posté par Colinette56 à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, oeufs, entrée, pâté, coriandre, muscade, cerfeuil, ciboulette, thym, Paté, Pâques

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8 mars 2016

Butternut façon carbonara

Comme vous pouvez le constater, en ce moment, je publie beaucoup de recettes bon marchées.. Preuve que l'on peut manger bio et pas trop cher.. Il suffi d'acheter et de cuisiner le plus possible de produits locaux et de saison. Parfois, quand je fais ce...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, lardons, crème, fromage, oeufs, plat complet, piment d'Espelette, oignons, butternut, thym, courges

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14 février 2016

Hachis parmentier de luxe aux patates douces, Grana Padano et huile de truffe

En hiver, on aime tous les plats qui réchauffent le corps. Voici une idée proposée et trouvée dans le magazine "Delhaize" de décembre 2015 et janvier 2016. Cette recette fait partie du dossier "menu de la semaine à 3 euros par personne". En ce qui me...

Posté par Colinette56 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, amandes, plat complet, oignons, patates douces, gratin, thym, Grana Padano, huile de truffe

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2 mars 2015

Poulet au citron et au thym

Une recette sympa qui m'a tout de suite interpellée quand je l'ai vue chez Paruline du blog "Paruline en cuisine". Si vous ne connaissez pas encore, filez y faire un tour, son blog est très bien fait, et, contient autant de succulentes recettes salées...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pâtes, volaille, plat complet, citron, thym

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