crevettes

  Une petite recette vite faite pour soir ou on a pas envie de passer trop de temps en cuisine tout en se régalant!.. Je propose cette recette pour tests de recettes entre blogueurs organisé par Boomy de la cuisine de Boomy.  Je souhaite un très joyeux anniversaire  a Lolo de Lolo et sa tambouille chez qui j'ai pris cette recette.     Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 7 minutes Temps total: 27 minutes  Ingrédients: pour 2 personnes 400 g de crevettes... [Lire la suite]

Simple, bon et vite fait, ce risotto de poisson. Il peut se faire avec toutes sortes d'autres ingrédients..  Ici, j'ai choisi du merlan, parce que c'est un des poissons préférés de mon mari.     Ingrédients: pour 3 personnes un peu de matière grasse 150 gr de riz arborio 400 gr de filet de merlan 1 douzaine de grosses crevettes décortiquées 1 échalote 1 demi chou fleur 1 verre de vin blanc sec sel poivre  une belle pincée de piment d'Espelette  du bouillon de volaille (la quantité dépend de... [Lire la suite]

  Une nouvelle recette de crêpes, mais cette fois, version salée, avec une sauce au fromage et des crevettes grises Recette trouvée sur le site et dans le magazine delhaize..(celui d'automne) Il arrive, que je prenne le magazine dans le delhaize ou, je me rends régulièrement, et, qu'après l'avoir feuilleté, je le jette parce qu'il n'y a rien qui m'interesse. Par contre dans celui ci, il y a plein de recettes sympa.. Mes photos ne rendent pas justice à la recette qui est excellente.       Ingrédients :... [Lire la suite]

  Une recette toute simple, histoire de reprendre un peu le fil des parutions culinaires avec ces pâtes aux écrevisses et aux crevettes.       Pour 3 personnes: il fautè 300 gr de pâtes type capelleti 300 gr de crevettes crues entières 100 gr de chair d'écrevisses 1 tomates 1 pincée de piment d'espelette 1 verre de vin blanc 1 filet de crème fraîche  un peu de persil 1 a 2 gousses d'ail un peu de sel et de poivre   Prépartion: Mettre a chauffer l'eau pour la cuisson des pâtes Dès... [Lire la suite]

  Une petite recette de poisson assez simple et légère, avec ce Waterzoï de poisson. J'ai vu sur la blogo quelques recettes de Waterzoï, mais ici, j'ai fait avec ce que j'avais..     Ingrédients pour 2 personnes 300 gr de dos de cabillaud  coupé en 2 morceaux de 150 gr 6 grosses crevettes ( décortiquées de préférence) 2 poireaux moyens 2 a 3 branches de céleri vert 1 cube de bouillon de poisson 2 verres d'eau (ou plus si nécessaire) 2 a 3 cuill a soupe de crème fraîche 1/2 cuill a soupe de maïzena ... [Lire la suite]

  Cette Recette est  fortement inspirée des "Tagliatelles aux noix de Saint Jacques" postée sur  Cuisine AZ. Interprétée avec ce que j'avais dans mon frigo et congélo.   Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes (en tout)           Ingrédients   16 noix de pétoncle (ou plus) 12 crevettes géantes décortiquées 200 gr  de sommités de brocoli 1 brique crème fraîche liquide allégée à 8%MG  150 ml de vin blanc  330 gr  de... [Lire la suite]