gouter - Les re7 de Colinette

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21 février 2014

Muffins aux poires, chocolat blanc (sans gluten et sans beurre)

Encore une friandise a partager...Encore des muffin's vous allez dire, c'est vrai, on en trouve partout, jusqu'a arriver à saturation. Ceux ci, sont différents en consistance et en composition... Déja, qu'ils se différencient par la farine, qui est une...

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Tags: dessert, muffins, chocolat blanc, poires, lait végétal, vanille, farine de riz, gouter, purée d'amandes blanches

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19 février 2014

Cookies à la farine de riz chocolat et purée de noisettes (sans gluten sans lait )

Si vous aimez faire vos cookies vous même, ou, si vous êtes allergiques au gluten et /ou au lait, ou, tout simplement,que vous avez envie de vous faire plaisir, voici une recette de cookies , qui pourrait vous intéresser. Croquants à l'extérieur et moelleux...

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Tags: dessert, biscuits, cookies, farine de riz, gouter, purée de noisettes, rapadura

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15 février 2014

Gâteau au chocolat cuit au micro ondes

Pressées? Les enfants arrivent avec les copains?.. Rien de bien tentant dans le frigo pour le gouter? Que donner a manger a toutes ces bouches affamées, ces bambins qui regardent avec des grands yeux? Allez je vous sauve la mise!! bon d'accord, j'ai été...

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Tags: gâteau, chocolat, gouter, micro ondes

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13 février 2014

Pain de mie à l'anglaise (au cook'in ou avec votre robot ménager)

La boulange! Une fois qu'on a le nez dedans, difficile de s'arreter... C'est donc en voyant le beau pain de mie de Jackie , que je me suis dit "allez oust file en cuisine" Je ne l'ai pas regretté du tout.. je ne l'ai pas fait d'une façon traditionnelle...

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Tags: pain, boulange, brioche, gouter

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11 février 2014

Brioche feuilletée aux pralines roses

C'est toujours agréable a faire, la boulange. . Toute la maison s'emplit d'une odeur délicieuse qui invite a la gourmandise. Je trouve d'ailleurs, que je n'en fait pas assez souvent. Cette recette de brioche aux pralines rose trouvée chez Mercotte , me...

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Tags: boulange, brioche, gouter

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6 février 2014

Cookies a la farine d'épeautre

Un petit encas, plaisant, a déguster à l'heure du goûter, fait avec de la farine d'épeautre. Cette recette a été trouvée chez Payette cuisine , qui elle même l'a tirée du livre "Le gout du bio" de Marie Chioca . Je vous avais déjà parlé de cette dernière...

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Tags: chocolat, biscuits, cookies, épeautre, citron, goûter, purée d'amandes blanches

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2 février 2014

Crêpes au lait d'amandes

Le 2 février, c'est la chandeleur ...Les enfants vous diront " Le jour des crêpes ".. Chez nous on dit que faire des crêpes a la chandeleur avec une pièce de monnaie dans la poche vous assure de l'argent tout au long de l'année... Je n'ai jamais vu la...

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Tags: dessert, crêpes, goûter, lait d'amandes

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25 janvier 2014

Amaretti moelleux

Les "Amaretti" sont des biscuits italiens. Il en existe autant que de cuisinières italiennes. Le principe est une sorte de "macaron" aux amandes douces et aux amandes amères, parfois avec des amandes de noyaux d'abricots . Ils peuvent être craquants ou...

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Tags: dessert, biscuits, blanc d'oeuf, amandes, goûter, gâteaux

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17 janvier 2014

Mise a l'honneur décembre 2014

Nous terminons l'année en beauté.. Avec Dominique , qui a fait plusieurs fois déjà la recette de la brioche à la noix de coco Je crois comprendre, que sa famille a adoré, puisqu'elle l'a réalisée 2 jours de suite. Je crois qu'il serait utile de rebaptiser...

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Tags: boulange, brioche, noix de coco, goûter

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12 novembre 2013

Gateau petits beurre et chocolat

Voici un gâteau très facile a réaliser avec des enfants. Chouette idée? non? De plus, il ne faut pas beaucoup d'ingrédients. Ingrédients: 1 paquet de "petits beurre" 200 gr de chocolat a pâtisser 500 gr de crème fraîche a 40° de matière grasse (au moins)...

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Tags: gâteau, chocolat, dessert, creme, petits beurre, gouter

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