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Les re7 de Colinette
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orties
22 mai 2018

Pesto d'orties

Pesto d'orties
Quand on va a la cueillette d'orties, il vaut mieux les choisir jeunes et ne prendre que les sommités.. Les 6 premières feuilles, les autres sont plus coriaces. N'oubliez pas de mettre des gants en caoutchouc pour ne pas vous faire trop piquer. On imagine...
Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  piment d'Espelette,  ail,  pesto,  pignons de pin,  huile d'olive,  orties

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18 mai 2018

L'ortie infos + recette de " Soupe d'orties"

L'ortie infos + recette de " Soupe d'orties"
L'ortie était bien connue des Grecs et des Romains. Sources de l'image grand mère. net Les premiers, qui l'appelaient Alkalyphe, s'en servaient pour soigner la toux, la tuberculose, l'arthrite ainsi que pour stimuler la pousse des cheveux. La pratique...
Posté par Colinette56 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  soupe,  persil,  bouillon de légumes,  nature,  orties,  plantes sauvages,  santé

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