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8 décembre 2013

Soupe au potimarron et lardons avec cook in ou sans

Une bonne soupe bien réconfortante en attendant l'hiver et les fêtes , pour ceux et celles qui vont mettre les petits plats dans les grands. C'est pas le tout de faire la fête à Noël et a la saint Sylvestre!! Faut manger tous les jours en attendant.....

Posté par Colinette56 à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, cook'in, potimarron, soupe, poireau

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3 septembre 2013

Gâteau chocolat lentilles vertes et cerises

C e n'est pas nouveau, on connaît tou(te)s pour notre plus grand plaisir gustatif les gâteaux confectionnés avec des courgettes , des carottes ...ou ici ...ou encore des betteraves . En ce qui me concerne, j'aime beaucoup, il n'est pas rare qu'ils se...

Posté par Colinette56 à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, cerise, lentilles, sirop d'agave

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26 août 2013

Tarte au chocolat blanc et cerises (rediff)

Les dernières cerises sont encore sur les étals en cette fin août... Profitons vite, cela ne va plus durer longtemps. C ette recette est une "rediff" de mon ancien blog ici Tarte au chocolat et aux cerises Sources : http://www.lesfoodies.com/borges/recette/tarte-au-chocolat-blanc-et-aux-...

Posté par Colinette56 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fruit, cerise, chocolat blanc, mascapone

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30 juillet 2013

Pain perdu aux fruits de saison comme un cake

Que faire avec un reste de pain sec, une brioche plus très moelleuse, qui traîne après le WE ou simplement comme moi, un pain au maïs, raté, que personne n'avait envie de manger. Comme vous le savez, je n'aime pas jeter. Une version du même style avait...

Posté par Colinette56 à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, pain, abricots, banane, prune

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2 août 2016

Tarte aux abricots et noix de coco

Voici une recette de tarte bien de saison, que j'ai faite avec des abricots frais.. Si vous la réalisez (hors saison) vous pouvez utiliser des abricots en boite. Pour la pâte: recette ici Préparez la pâte comme indiqué dans la recette.. Mettez au frais...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, tarte, dessert, noix de coco

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3 février 2019

Cuillères boudin blanc et pomme a la cassonade

C'est peut être un peu tard pour proposer des recettes apéritives alors que les fêtes sont finies, mais j'avoue que cette recette me tenait a coeur. Je l'ai réalisée pour Noël avec la "confiture de pommes tatin au HE " proposée ici. En cherchant une idée...

Posté par Colinette56 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cassonade, Apéro, boudin blanc

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30 juin 2018

mise a l'honneur juin 2018

Nous sommes déjà arrivé au dernier jour de ce mois de juin, mois, qui est passé beaucoup trop vite a mon goût. Dernier jour du mois dit "mise a l'honneur" C'est Vanni du blog "mes recettes et photos de gâteaux que je mets a l'honneur avec la tarte aux...

Posté par Colinette56 à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, mise a l'honneur, mascarpone, asperge

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30 novembre 2018

Mise a l'honneur Novembre 2018

Voici le dernier jour du mois de novembre, jour de la mise a l'honneur. C'est Valérie du blog "Lapopote du clocher " qui est mise a l'honneur, je la remercie vivement d'avoir choisi une recette sur mon blog. Elle a choisi pour tests de recettes entre...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulange, brioche, levure de boulanger, lait ribot

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14 décembre 2016

Rillettes de sardines a l'avocat

Pour ceux et celles qui sont comme moi, très très pressés et qui se posent encore la question "Que vais je servir a l'apéro au réveillon" Voici une petite recette sympa "sans se prendre la tête" Cette recette est chipée sur le beau blog de mon amie Ginger...

Posté par Colinette56 à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, avocats, sardines

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22 mai 2016

Financiers de Cyril lignac

Bien que j'apprécie et réalise assez souvent Les financiers sans gluten ..., voici une recette plus classique de financiers proposée par Cyril Lignac. Préparation:15 minutes Cuisson: 20 minutes Attention: Le temps de cuisson dépend du choix de vos empreintes....

Posté par Colinette56 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, oeufs, amandes, Cyril Lignac

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14 janvier 2015

Brownie praliné et sa crème mousseline pralinée

Je ne vous ai proposé aucune recette sympa pour les fêtes.. Je voudrais me rattraper avec ce brownie que m'a inspiré l'émission "Dans la peau d'un chef " présentée par Christophe Michalak.. A l'origine, il s'agissait d'un brownie à la crème de marron,...

Posté par Colinette56 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownies, desserts, praliné

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30 septembre 2014

Cramique (pain) au sarrasin et fruits secs

Une recette de boulange pour changer.. pour les personnes qui aiment la farine de sarrasin. Cette farine, n'est pas appréciée par tous..chez nous, il n'y a que mois qui en mange.. mon mari n'est pas fan.. Je considère plus que c'est un pain plutôt qu'un...

Posté par Colinette56 à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, farine de sarrasin, fruits secs, cramique

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17 janvier 2014

Mise a l'honneur décembre 2014

Nous terminons l'année en beauté.. Avec Dominique , qui a fait plusieurs fois déjà la recette de la brioche à la noix de coco Je crois comprendre, que sa famille a adoré, puisqu'elle l'a réalisée 2 jours de suite. Je crois qu'il serait utile de rebaptiser...

Posté par Colinette56 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulange, brioche, noix de coco, goûter

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28 août 2014

Tarte a la rhubarbe "plus simple que cela tu meurs"

Vous allez penser que je vous abandonne.. Ce n'est pas le cas.. J'ai seulement beaucoup de choses a faire et pas le temps..de cuisiner.. de faire les photos et les articles.. Je le regrette un peu, car j'ai fait de bonnes choses.. enfin.. c'est la vie...

Posté par Colinette56 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, tartes, desserts, rhubarbe

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21 mai 2014

Lasagne au Pak choï

Connaissez vous ce chou chinois que l'on appelle pak choî ou bok choî? Je vous avoue que je ne connaissais absolument pas..N'étant pas amatrice de cuisine asiatique, je ne m'étais jamais vraiment intéressée a ce chou. J'ai donc suivi les conseils du maraîcher..et...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, lasagne, jambon, chou

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14 avril 2014

Fraisier au mascarpone (recette tupperware)

Je ne sais pas si j'aurai le temps de vous proposer des recettes pour les fêtes de Pâques qui arrivent a grands pas, puisque c'est déjà le W E prochain.. Pour ma défense, je vais dire que c'est encore carême! Donc, que je ne me laisse pas encore tenter.....

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, dessert, amandes, mascarpone

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12 avril 2014

brioche aux raisins secs et au sucre en grains (rediff)

De la boulange!! je crois que c'est de la boulange que j'ai le plus dans ce blog.. C'est un peu normal nooon? N'est ce pas ce que l'on mange tous les jours?? Je l'avais déjà proposée sur les trois fois rien .. Les photos!! Pas terrible!! Les explications...

Posté par Colinette56 à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulange, dessert, brioche, concours

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11 février 2014

Brioche feuilletée aux pralines roses

C'est toujours agréable a faire, la boulange. . Toute la maison s'emplit d'une odeur délicieuse qui invite a la gourmandise. Je trouve d'ailleurs, que je n'en fait pas assez souvent. Cette recette de brioche aux pralines rose trouvée chez Mercotte , me...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulange, brioche, gouter

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4 mai 2014

Gaufres moelleuses au fromage blanc (sans matière grasse)

Un dimanche après midi.. une envie de friandises sucrées...un frigo en mode...vide...pas trace de beurre ni encore moins de margarine... Je fonce sur mon ordi .. et tape!! Après avoir visité l'un ou l'autre site ou blog (sachant que je devais faire avec...

Posté par Colinette56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fromage, W W, gaufres

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1 septembre 2013

Cookies chocolat noix de coco pour un tour en cuisine 122

Dans le cadre d'un tour rapide en cuisine 122. Je dois choisir une recette chez Joan a du blog "La table des saveurs" . J'ai choisi pour l'occasion ses "Cookies chocolat noix de coco" C'est .. ....Melie du blog "meliescooking", .. Qui vient chercher une...

Posté par Colinette56 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, noix de coco, cookies

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12 septembre 2013

Salade délicieuse aux figues fraiches

Un délice de fin d'été: Des figues fraiches, du jambon cru en tranches fines, des noix concassées pour le croquant, de la feta en cubes sur un lit de salade mélangée, le tout arrosé d'une vinaigrette au vinaigre balsamique...Parfait. Sources: Gustave...

Posté par Colinette56 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mesclun, feta, figue, jambon

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19 janvier 2014

Curd de citron

Rien de plus facile de faire son curd soi même, que cela soit au citron , comme dans la recette du "Dessert en trois temps", ou alors plus fantaisie, aux oranges , comme dans la recette des "tartelettes au curd d'oranges" , qui là, a été fait au micro...

Posté par Colinette56 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, citron, Zestes, curd

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13 février 2014

Pain de mie à l'anglaise (au cook'in ou avec votre robot ménager)

La boulange! Une fois qu'on a le nez dedans, difficile de s'arreter... C'est donc en voyant le beau pain de mie de Jackie , que je me suis dit "allez oust file en cuisine" Je ne l'ai pas regretté du tout.. je ne l'ai pas fait d'une façon traditionnelle...

Posté par Colinette56 à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, boulange, brioche, gouter

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30 octobre 2013

Cheese cake ou käsekuchen

Le thème de culinoversions ce mois d'octobre est le cheesecake. Pour l'occasion, j'avais envie de faire dans la simplicité. Pour moi le cheesecake, c'est ça!!! Un käsekuchen, ou dans le même genre. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Marie Claire...

Posté par Colinette56 à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, fromage, cheese cake

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28 octobre 2013

Pain bracelet brioché au miel

Encore une brioche faite avec des produits de base. Il suffi juste d'acheter de la levure de boulanger, que l'on trouve dans toutes les grandes surfaces et d’être un peu patient. Source: Julia T Ingrédients: 500gr de farine 2 c. à soupe d'huile de tournesol...

Posté par Colinette56 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, boulange, dessert, brioche

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