Les re7 de Colinette

24 mai 2018

Gateau moelleux a l'ananas

Un cake a l'ananas pour le goûter!! Je ne dis jamais non, j'adoore. Celui ci est sans gluten, la farine utilisée est de la farine de quinoa que l'on trouve dans tous les magasisns bio, parfois aussi en grande surface. Source: Paris d'épices Ingrédients:...

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Tags: ananas, sucre de coco, gouter, gâteaux, purée d'amandes blanches, lait d'amandes, desserts, maïzena, huile de coco, bicarbonate, cake, farine de quinoa

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13 mai 2018

Cookies polenta et écorces d'orange

Des cookies pour le goûter!! rhoooo! quel plaisir, j'adooore pas vous? Aujourd'hui, ils seront sans gluten.. pourquoi pas .. cela change... sans chocolat aussi (je n'ai plus dans mon placard en ce moment) mais avec des écorces d'orange.. Ils sont délicieux,...

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Tags: abricots, dessert, cookies, oeufs, farine de riz, beurre, farine de maïs, goûter, orange, sucre de canne blond, polenta

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5 mai 2016

Taboulé de quinoa radis et roquette

J'ai commencé par manger le meilleur du radis (pour moi) dans la recette précédente... c a dire les fanes. Avouez que ce serait bête, de manger les fanes et de jeter ces beaux radis bien rose.. J'ai donc confectionné ce délicieux taboulé Avant de proposer...

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Tags: radis, oignon, quinoa, citron, sans gluten, persil, roquette, menthe, ciboulette, féculant

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10 mars 2016

Gâteau aux pommes sans gluten

Avec cette recette de gâteau aux pommes, je participe au concours de Reine feuille qui fête son dixième anniversaire sur la blogo.. Le concours est simple, du moins en apparence, puisqu'il faut choisir parmi 1261 recettes .. (oui oui vous avez bien lu)...

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Tags: pommes, fruit, farine de sarrasin, lait de coco, amandes, sans gluten, desserts

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19 novembre 2015

Gâteau aux poires et amandes sans gluten

C'est la troisième fois que je fais ce cake depuis environs un mois, il m'a fallu tout ce temps avant d'avoir des photos plus ou moins convenables.. Heureusement qu'il est excellent et facile a faire. Vous comprenez pourquoi je ne poste pas très souvent......

Posté par Colinette56 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, dessert, poires, amandes, citron, farine de riz, sans gluten, Guy Demarle

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11 septembre 2015

Cake à la farine de riz et bananes

Encore une petite recette de cakes , sans gluten qui a eu beaucoup de succès. Une jolie façon aussi d'utiliser des bananes qui sont trop mûres, et qui finiraient par valser à la poubelle et régaler toutes les mouchettes du quartier. (vous seriez étonnés...

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Tags: cakes, banane, farine de riz, sans gluten, desserts

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25 avril 2015

Dacquoise sans gluten/mousse légère au chocolat noir et dés de mangue

Un dessert sans gluten, accessible à tous par le choix des ingrédients ( on trouve assez facilement le tofu soyeux en grandes surfaces, chez delhaize notamment). Avec cette dacquoise, je participe au concours de Sylvie du blog "Gourmande sans gluten"...

Posté par Colinette56 à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tofu soyeux, agar agar, blanc d'oeuf, amandes, mangue, sans gluten, concours, dacquoise

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17 mars 2015

Financiers sans gluten a la noix de coco

Je ne sais pas si vous êtes comme moi? Quand je fais mes courses, j'ai souvent tendance a mettre des trucs dans mon caddie en ne sachant plus si j'en ai encore dans mon placard, en me disant soi prévoyante.. Bien que je fasse assez souvent les courses...

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Tags: noix de coco, blanc d'oeuf, farine de riz, financiers, sans gluten, huile de coco

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4 mars 2015

Financiers sans gluten/sans matière grasse animale

Nous avons toujours le même problème avec les blancs d'oeufs!! Qu'allons nous en faire? Des meringues.. comme ici .. ou des financiers comme ici . .. et... ici ...ou bien .. . là !! J'ai choisi des financiers, cette fois, sans gluten, et sans matière...

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Tags: blanc d'oeuf, amandes, farine de riz, financiers, desserts, fécule de maïs, huile de tournesol, purée de pistache, sucre de canne blond

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8 août 2014

Gâteau aux abricots sur caramel sans gluten et sans lait

Un gâteau sans gluten et sans lactose du très beau blog de Sylvie " Gourmande sans gluten" Que vous soyez allergique au gluten ou pas .. Vous trouverez de superbes recettes chez Sylvie . J'y trouve toujours mon bonheur.(encore un blog qui vous fait pendre...

Posté par Colinette56 à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, abricots, amandes, farine de riz, gâteaux, sans gluten, sans lait, desserts, caramel, farine de châtaigne

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