agar agar - Les re7 de Colinette

agar agar

30 décembre 2018

Mini's charlottes poires et pain d'épices

Un dessert de dernière minute sans prise de tête, a faire en 7 minutes si vous achetez du pain d'épices et de la compote du commerce. Il existe d'excellentes compotes poires pommes bio ( j'en ai déjà achetées) Pour un résultat top de chez top!Vous ne...

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Tags: pommes, agar agar, entremets, poires, pain d'épices, desserts, charlotte, compote de pommes, compote de poires

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26 décembre 2018

Panna cotta au saumon fumé

Voici une verrine au saumon fumé qui a eu bien du succès lors de notre dîner de Noël. Cette année, je voulais absolument faire des verrines, j'ai proposé, les crèmes au foie gras et crumble de spéculoos , ainsi que ces verrines de panacotta au saumon...

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Tags: agar agar, Apéro, ciboulette, gélatine, saumon fumé, crème liquide, verrines, panna cotta

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15 avril 2018

Charlottines de saumon au concombre (recette WW)

Voici une recette d'entrée fraîche et sympa qui nous a ravi par ces belles journées ensoleillées. Avec cette recette je participe a "test de recettes entre bloggeurs" dans le thème"Poissons" Puisque nous avions le choix entre poisson ou chocolat. J'ai...

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Tags: agar agar, crème, saumon, citron, ciboulette, concombre, petits suisses

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29 mars 2018

Bavarois vanille framboises

Voici Pâques qui approche, plus que trois fois dormir, comme dirait les enfants. Je ne voulais passer a coté de cette fête, sans proposer une recette un peu plus festive, que celles que je vous propose depuis un certain temps (très très long d'ailleurs)...

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Tags: agar agar, entremets, chocolat blanc, fêtes, vanille, lait, desserts, fécule de maïs, framboises, noix, bavaroise, sucre de canne blond, dacquoise, Pâques, crème fraîche

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16 février 2017

Crème chocolat oranges

Un petit dessert est toujours le bienvenu. Qui dira le contraire, de plus celui ci est facile, vite fait et léger, sans graisse et ni oeufs. A conjugué a l'infini, en variant les laits végétaux, les fruits aussi, par exemple, les agrumes de toutes sortes,...

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Tags: chocolat, agar agar, oranges confites, fruit, lait végétal, sirop d'érable, desserts, HE mandarine, verrines sucrées, chocolat noir

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25 avril 2015

Dacquoise sans gluten/mousse légère au chocolat noir et dés de mangue

Un dessert sans gluten, accessible à tous par le choix des ingrédients ( on trouve assez facilement le tofu soyeux en grandes surfaces, chez delhaize notamment). Avec cette dacquoise, je participe au concours de Sylvie du blog "Gourmande sans gluten"...

Posté par Colinette56 à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tofu soyeux, agar agar, blanc d'oeuf, amandes, mangue, sans gluten, concours, dacquoise

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18 septembre 2014

Crème chocolat lavande et présentation du panier gourmand offert par Paruline

Pour réaliser cette crème, je me suis inspirée d'une version de crème déja présentée ... ici ... Le changement réside dans le chocolat employé..puisque je me suis servie cette fois du chocolat à la lavande qui se trouvait dans le panier gourmand offert...

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Tags: chocolat, agar agar, sirop d'agave, lait, desserts, lavande

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20 août 2014

Panacotta lait de coco et fruits caramélisés

Le thème de ce mois d'aout pour culinoversion, est la panacoota!! rhooo lala quel plaisir!! Un de mes desserts préférés. Ce thème est choisi par Michèle (encore une..et oui!!) du blog " Plaisirs de la maison" Merci aussi a Cathy et Eric de kaderickencuizinn...

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Tags: fruits rouges, agar agar, abricots, sucre de coco, lait de coco, culinoversions, desserts, panacotta

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27 juin 2014

Verrines aux abricots

Si vous êtes comme moi, que vous aimez les abricots, voici une recette de dessert parfaite, de saison, avec ces beaux fruits de couleur orange. Sources:recette tirée du livre " recevoir en bio "de Cléa Retrouvez Cléa sur le blog "Cléa cuisine" Consommé...

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Tags: agar agar, abricots, sirop d'agave, amandes, lait d'amandes, desserts

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14 janvier 2014

Mousse super légère poire courgette et tofu soyeux

Une deuxième recette pour la nouvelle catégorie "Les insolites"sur les re7 de Colinette J'avais déja publié sur les "3fois rien "plusieurs recettes, entre autres, le gâteau chocolat courgettes et le gâteau chocolat betteraves ou encore " le carot cake...

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Tags: courgette, tofu soyeux, agar agar, crème, mousse, sirop d'agave, poire, amandes

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