Les re7 de Colinette

5 avril 2016

Omelette aux champignons et huile de truffes

Simple mais bon.. voila comment je pourrais qualifier cette recette.. Suite à ma recette du " Hachis parmentier de luxe aux patates douces et huile de truffes", je me demandais comment utiliser au mieux et facilement mon huile de truffes achetée a prix...

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Tags: parmesan, champignon, oeufs, échalote, huile de truffes

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8 mars 2016

Butternut façon carbonara

Comme vous pouvez le constater, en ce moment, je publie beaucoup de recettes bon marchées.. Preuve que l'on peut manger bio et pas trop cher.. Il suffi d'acheter et de cuisiner le plus possible de produits locaux et de saison. Parfois, quand je fais ce...

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Tags: parmesan, lardons, crème, fromage, oeufs, plat complet, piment d'Espelette, oignons, butternut, thym, courges

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2 mars 2016

Gratin de céléri rave p de terre et chorizo

Une recette réconfort avec ce gratin de céléri très parfumé Recette adaptée d'une recette Delhaize Tous les produits utilisés dans cette recette (comme dans les autres recettes de mon blog) sont issus de l'agriculture biologique. Ingrédients pour 4 personnes...

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Tags: lardons, pommes de terre, gratin, céléri rave, plats complet

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14 février 2016

Hachis parmentier de luxe aux patates douces, Grana Padano et huile de truffe

En hiver, on aime tous les plats qui réchauffent le corps. Voici une idée proposée et trouvée dans le magazine "Delhaize" de décembre 2015 et janvier 2016. Cette recette fait partie du dossier "menu de la semaine à 3 euros par personne". En ce qui me...

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Tags: viande hachée, amandes, plat complet, oignons, patates douces, gratin, thym, Grana Padano, huile de truffe

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15 mars 2015

Boulettes de viande façon chili et boulgour

Je suis fan de Jamie oliver .. encore plus depuis que je le suis sur Cuisine + Tv Il propose des recettes réalisées en 30 ou 15 minutes chrono en mains.. D'autres recettes de Jamie Oliver.. ici. . ici. . J'avoue être moins "au taquet "que lui et mettre...

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Tags: Jamie oliver, tomates, viande hachée, cannelle, épices, plat complet, citron, cumin, haricots rouges, boulgour, poivrons

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3 novembre 2014

Gratin de pommes de terre, courgettes et reblochon

A table pour un repas compl et vite fait.. et bien bon .. J'avais vu ce genre de plat sur la blogo.. Ce qui m'a donné l'idée de faire a ma façon..Pour notre plus grand plaisir. Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 15min + 20 a 30 min Ingrédients...

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Tags: courgettes, légumes, pommes de terre, plat complet, gratin, Reblochon, chapelure

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21 mai 2014

Lasagne au Pak choï

Connaissez vous ce chou chinois que l'on appelle pak choî ou bok choî? Je vous avoue que je ne connaissais absolument pas..N'étant pas amatrice de cuisine asiatique, je ne m'étais jamais vraiment intéressée a ce chou. J'ai donc suivi les conseils du maraîcher..et...

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Tags: légumes, lasagne, jambon, chou

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17 mai 2014

Gratin de pommes de terre aux fanes de radis

Je vous avais déja parlé de l'utilisation des fanes de radis.... Que cela soit en pesto ... comme ici ... ou... avec le Cake aux olives noires et fanes de radis ... comme... ici. . Largement inspiré par Watoote!..ici Ingrédients 750 gr de pommes de terre...

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Tags: radis, farine, pommes de terre, fromage, lait, béchamel, gratin

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22 mars 2014

Chou vert pomme de terre fromage a raclette... ou chouflette

Une recette un peu dans le même genre que celle proposée... ici . . Je ne sais pas si celle ci n'est pas encore meilleure que la précédente... U ne chose est sûre!! C'est excellent...J'ai dû me gendarmer... Faut pas demander? Vous pouvez trouver d'autres...

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Tags: lardons, pommes de terre, fromage, gruyère, chou, plat complet, raclette

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17 février 2014

Gratin de poireaux pommes de terre et raclette

La tartiflette.. un plat complet et parfait pour l'hiver..En y ajoutant des légumes , le plat est plus léger et légèrement plus diététique.. J'avais vu sur certains blogs, ce genre de recettes avec des courgettes , je n'avais pas de courgette , par contre,...

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Tags: légumes, lardons, pommes de terre, épices, fromage, poireau, raclette

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